Riparte l’evento estivo del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, che porterà gli enoturisti in un percorso di scoperta e degustazione di uno dei più famosi vini della Puglia. Stiamo parlando di “Tra le torri del Primitivo di Manduria“, format arrivato ormai alla terza edizione. Un’occasione per un viaggio non solo enologico, ma anche culturale, tra le bellezze storiche e naturalistiche di questo angolo d’Italia.
Percorsi naturalistici e degustazione vini: 4 tappe per 4 eventi
Per chi cerca idee per un weekend in Puglia, “Tra le torri del Primitivo di Manduria” ha la soluzione. L’evento andrà in scena sempre di venerdì tra luglio e settembre 2021, proponendo ogni volta un percorso e un’esperienza diversa.
A fare da filo conduttore, il legame tra prodotto e territorio, come dimostrano le tappe in programma. Si va dalle visite ai vigneti dove nasce il Primitivo di Manduria e al museo dell’Olio, a percorsi che si snodano nei centri storici, fino alla scoperta di luoghi suggestivi come Torre Colimena.
- 23 luglio: Saline Monaci e Torre Colimena (Manduria, Taranto);
- 6 agosto: Museo dell’olio e del vino e centro storico (Sava, Taranto);
- 27 agosto: Chiesa rupestre e visita ai vigneti (San Marzano di San Giuseppe, Taranto );
- 3 settembre: Frantoio ipogeo e centro storico (Torre Santa Susanna, Brindisi)
Le zone di produzione del Primitivo di Manduria si candidano, dunque, come una delle mete dell’enoturismo in Puglia da tenere in considerazione per il prossimo viaggio. Non riuscite a resistere fino a fine luglio? L’ultimo weekend di Maggio è il momento di Cantine Aperte, con degustazioni e tour in programma in tutta Italia.
Come si svolge “Tra le terre del Primitivo di Manduria”
Tra le Terre del Primitivo di Manduria è un evento gratuito. “Ogni singolo partecipante avrà diritto ad una sola prenotazione per una delle 4 tappe previste” fanno sapere gli organizzatori. A raccontare i percorsi culturali e archeologici sarà un guida, che accompagnerà i visitatori alla scoperta dei segreti del luogo. Alla fine di ogni percorso è in programma una degustazione di vini offerta dalle aziende del Consorzio di Tutela Primitivo di Manduria.
Ma le sorprese non finiscono qui. Ai partecipanti sarà consegnato anche un kit di prodotti tipici pugliesi in sacchetti bio, a cura di Slow Food Puglia.
“Con l’accoglienza green ed ecosostenibile e i tour in località di grande fascino tra le distese di vigneti e mare, ecco la possibilità di conoscere la Puglia con un approccio diverso” continua la nota del Consorzio. Chi vuole scoprire più da vicino questi luoghi e i suoi vini o si chiede cosa fare in Puglia quest’estate – oltre a vivere le sue bellissime spiagge – non deve far altro che prenotare il proprio percorso preferito.
Tutti gli eventi – ricordano gli organizzatori – sono aperti ad un massimo di 50 partecipanti. Per prenotarsi è necessario inviare un’email a comunicazione@consorziotutelaprimitivo.com
Alla scoperta del Primitivo di Manduria
Prima di arrivare alla degustazione, è utile conoscere cosa abbiamo nel calice. Il Primitivo di Manduria è un vino rosso pugliese tra i più ricercati. Il 2020 si è chiuso a + 26%, con 28 milioni di bottiglie prodotte, la cui destinazione è soprattutto l’estero. L’export è fondamentale per la denominazione e, non a caso, uno dei grandi eventi digital a cui l’intero Consorzio ha da poco preso parte ha avuto come destinazione gli USA.
Dove si produce il Primitivo di Manduria? Come si legge nel disciplinare, i vigneti si trovano in alcuni comuni all’interno delle province di Taranto e Brindisi. Il Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG è ottenuto da vitigni 100% Primitivo, mentre il Primitivo di Manduria DOC prevede un 75% Primitivo. Per saperne di più, si può visitare il sito del Consorzio di Tutela.