"Occorre la presenza di un produttore che sa bene dove arrivare, affinchè enologo e agronomo possano lavorare con un obiettivo comune"
In cantina enologo e...
Nella zona dei Colli Orientali sempre più produttori hanno deciso di intraprendere una nuova sfida: coltivare vino biologico. Ce ne parla l'enologo Nicola Biasi.
Il Moraiolo, un piccolo e generoso frutto della terra, che ha affondato le proprie radici in Umbria, regione molto vocata per l'agricoltura.
Nella sua variabile...
Il prestigio internazionale dei fornitori di olio è essenziale per la modernizzazione delle produzioni della filiera olearia. All’insegna di innovazione e sostenibilità.
Secondo un studio condotto da Tiendeo.it, gli italiani preferiscono bere vino rosso e i consumatori predisposti a comprare online provengono dalla Lombardia.
