Appuntamento al 22 settembre 2021 per TuffOlio Artisti del Gusto, la kermesse dedicata alla promozione di una delle eccellenze italiane: l'olio extravergine di oliva.
Segno meno anche quest'anno per la produzione di olive nell'isola. Ondate di calore prolungate, temperature estreme e siccità costituiscono una minaccia anche per la qualità dell'olio extravergine.
LODO è il nuovo progetto di “Qualifying Gourmet” che ha raccolto l’eredità dello storico concorso L’Orciolo d’Oro in occasione dei 30 anni dalla nascita.
Massimiliano Biagi, assaggiatore del Consorzio Olio Chianti Classico, ci parla di come produrre monocultivar aiuti a valorizzare il prodotto toscano
Una delle cultivar più conosciute...
La Bosana è la principale varietà autoctona della Sardegna, espressione della lunga tradizione olivicola della regione, e della crescente qualità della sua produzione di olio extra vergine Dop.
Dal 12 al 14 novembre a Norimberga andrà in scena l’intera filiera di produzione delle bevande
BrauBeviale 2019 si conferma una delle fiere internazionali più...
Il Presidente di Strade del Vino della Toscana, Pierpaolo Lorieri, spiega come sta cambiando l'Enoturismo e come la Federazione Italiana Strade del Vino, dell'Olio...
