Dal 12 al 22 luglio 2018 torna Jazz & Wine in Montalcino, il festival nato dalla collaborazione tra azienda vinicola Banfi, famiglia Rubei (Alexanderplatz, Roma) e Comune di Montalcino, e che porta nella terra del Brunello star mondiali delle musica Jazz per una rassegna ormai rinomata nel panorama italiano.

II edizione EIMA Show Umbria, l’evento dimostrativo di macchine e attrezzature per l’agricoltura di precisione. Tre le giornate fra prove in campo di mezzi all’avanguardia per lavorazione del terreno, semina, concimazione, irrigazione, trattamenti e fienagione. A Casalina l’elettronica più avanzata applicata ai mezzi meccanici agricoli, per maggiore produttività, utilizzo delle risorse, sicurezza per operatori e ambiente. Eima Show: Agricoltura 4.0.

Enovitis Extrême nasce con l’obiettivo di andare incontro alle esigenze dei viticoltori di montagna, presentando loro una tecnologia dedicata alla viticoltura eroica.

Dopo Melbourne e Sidney è il turno di Perth per l’evento enogastronomico australiano che promuove i prodotti del continente dall’altro emisfero.

Una cena evento a 4 mani: Francesco De Simone apre la sua cucina allo chef Eduardo Estatico dell’Hotel JK Place. Cene Capresi vedrà una alternanza di piatti tra orto e mare e una novità: Mario Mandaro, pastry chef di Terrazza Tiberio, dedica il dessert al celebre orologio del campanile della chiesa bizantina di Santa Sofia, oggi Cattedrale di Santo Stefano, richiamando i suoi decori maiolicati in giallo e blu, e il sapore dei limoni dell’isola.

Una formula che l’Associazione Intersezioni sperimenta da 10 anni ospite dello splendido Quartiere delle Ceramiche di Grottaglie, dedicato all’arte figulina e abitato da circa 50 botteghe artigiane ancora attive. L’evento è preceduto, tra maggio e luglio, da una serie di anteprime per approfondire il mondo del vino attraverso docu-film, libri, convegni e degustazioni a tema.

Torna l’evento nazionale promosso da Movimento Turismo del Vino che porta winelovers e neoifiti ad unire atmosfera estiva e il piacere del bere di qualità.

Festival del vino Sforzato: il vino incontra l’eleganza delle corti dei palazzi storici di Tirano (Sondrio).

#FoodForChange è il tema di questa edizione, simbolo di una rivoluzione lenta, pacifica e globale. Cibo per il cambiamento per il futuro del pianeta. Innescare il cambiamento in ognuno di noi, ogni giorno partendo dal cibo, da ciò che acquistiamo e coltiviamo.

Club Excellence presenta la II edizione di Modena Champagne Experience, la più grande manifestazione italiana dedicata esclusivamente allo champagne.

Il 1° riconoscimento internazionale al sake: una competizione tra produzioni nipponiche nelle sette categorie, dalla versione frizzante all’invecchiato.

Torna il salone della birra artigianale indipendente: oltre 70 birrifici italiani e internazionali a disposizione presso Salone delle Fontane in zona EUR, tutti con mastro birraio presente per rispondere a ogni curiosità.

Nel cuore dell’Alto Adige, dove la cultura enologica è tra le più antiche d’Europa, Autochtona 2018 accende i riflettori sulle denominazioni note e meno note del grande patrimonio vitivinicolo italiano.
I NUMERI di AUTOCHTONA:

• 1.300 presenze
• 350 etichette provenienti da 17 regioni
• 15 buyer internazionali da 10 Paesi
• 2 Awards: Autoctoni che passione! e Tasting Lagrein
• 1 manifestazione: Vinea Tirolensis, dedicata ai produttori altoatesini indipendenti

La principale rassegna enogastronomica del nord-est Italia dedicata alle eccellenze del Friuli-Venezia Giulia, nazionali e internazionali in grado di richiamare migliaia di appassionati e gourmand da tutta Italia e da località oltre confine, tra cui Austria e Slovenia. Ein Prosit racconta le innovazioni che stanno rivoluzionando il panorama enogastronomico mondiale con ampio spazio ai nuovi giovani protagonisti di questo cambiamento.

Artigiani e industriali, creatori e inventori dell’alimentazione di domani, offrono nuove idee e concetti attorno all’Alternative Food ovunque e per tutti i gusti:

• innovazioni basate sui sostituti della carne
• prodotti contenenti proteine vegetali (proteine del grano, soia, legumi, ecc… )
• cibi fermentati come Kombucha, Kefir, Kimchi

Grande evento che mette insieme vini di alta qualità, masterclass, cooking show con chef rinomati, incontri B2B tra produttori, birrifici artigianali, aziende agroalimentari tra le migliori del Sud Italia, cene d’autore e non solo.

Il vino e la cultura tornano protagonisti, con vini, storie e parole di decine di produttori provenienti da tutta Italia. La manifestazione, organizzata da Barbara Brandoli dell’associazione Divino scrivere di Modena, per chi privilegia un approccio al vino fuori dagli schemi precostituiti.