2.500 vini, 500 cantine, aziende gastronomiche.

Enovitis in Campo è l’unica fiera dinamica in Italia dedicata alle tecnologie per la viticoltura: prove e dimostrazioni in vigneto in condizioni del tutto realistiche che consentono al visitatore di misurare l’efficacia e l’applicabilità di quanto proposto dagli espositori. Tecnologie, materiali e attrezzature impiegabili nell’impianto del vigneto, protezione fitosanitaria e nutrizione, gestione del suolo, gestione della chioma, vendemmia, trattori specialistici, irrigazione, gestione e recupero della biomassa, sistemi di controllo e rilevamento per la viticoltura di precisione.

La notte bianca e rossa tra vigne e cantine, l’evento glamour dell’estate della Doc Breganze organizzato dall’associazione Strada del Torcolato e dal Consorzio Tutela Vini Doc Breganze.

Salone Internazionale dei Vini Rosati, un incontro tra diversi terroir vocati alla produzione di Rosé.
Uno spazio dove la cultura accoglie il pubblico con luci, suoni, tradizioni, opere d’arte, libri, aperitivi e proposte gourmet. Madrina dell’evento, Stevie Kim, Direttrice Academy Vinitaly International. #roséxpo2018

Un successo decretato dall’unicità del suo format: un Villaggio di 6.000 mq in cui dai produttori ai neofiti possono trovare momento di contatto e confronto attraverso degustazioni, seminari, food show, eventi tecnici e non solo.

5 EDIZIONI IN NUMERI:

• 75.000 visitatori
• 274.000 birre spillate
• 123.750 cibi consumati

Tra antiche dimore, paesaggi naturalistici unici e la cultura del vino, la Rassegna Müller Thurgau è l’evento ideale per gli amanti del buon vino e per chiunque voglia addentrarsi alla scoperta di questo territorio.

Un viaggio nel sapore, attraverso storia, tradizione e cultura culinaria della città di Grado.
I ristoranti aderenti saranno lieti di proporre ai visitatori un’interpretazione della cucina locale e lagunare con menu creati per l’occasione.

II edizione EIMA Show Umbria, l’evento dimostrativo di macchine e attrezzature per l’agricoltura di precisione. Tre le giornate fra prove in campo di mezzi all’avanguardia per lavorazione del terreno, semina, concimazione, irrigazione, trattamenti e fienagione. A Casalina l’elettronica più avanzata applicata ai mezzi meccanici agricoli, per maggiore produttività, utilizzo delle risorse, sicurezza per operatori e ambiente. Eima Show: Agricoltura 4.0.

Enovitis Extrême nasce con l’obiettivo di andare incontro alle esigenze dei viticoltori di montagna, presentando loro una tecnologia dedicata alla viticoltura eroica.

Dopo Melbourne e Sidney è il turno di Perth per l’evento enogastronomico australiano che promuove i prodotti del continente dall’altro emisfero.

Una formula che l’Associazione Intersezioni sperimenta da 10 anni ospite dello splendido Quartiere delle Ceramiche di Grottaglie, dedicato all’arte figulina e abitato da circa 50 botteghe artigiane ancora attive. L’evento è preceduto, tra maggio e luglio, da una serie di anteprime per approfondire il mondo del vino attraverso docu-film, libri, convegni e degustazioni a tema.

Torna l’evento nazionale promosso da Movimento Turismo del Vino che porta winelovers e neoifiti ad unire atmosfera estiva e il piacere del bere di qualità.

Festival del vino Sforzato: il vino incontra l’eleganza delle corti dei palazzi storici di Tirano (Sondrio).

#FoodForChange è il tema di questa edizione, simbolo di una rivoluzione lenta, pacifica e globale. Cibo per il cambiamento per il futuro del pianeta. Innescare il cambiamento in ognuno di noi, ogni giorno partendo dal cibo, da ciò che acquistiamo e coltiviamo.

Il 1° riconoscimento internazionale al sake: una competizione tra produzioni nipponiche nelle sette categorie, dalla versione frizzante all’invecchiato.

Artigiani e industriali, creatori e inventori dell’alimentazione di domani, offrono nuove idee e concetti attorno all’Alternative Food ovunque e per tutti i gusti:

• innovazioni basate sui sostituti della carne
• prodotti contenenti proteine vegetali (proteine del grano, soia, legumi, ecc… )
• cibi fermentati come Kombucha, Kefir, Kimchi