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CANTINE

Azienda Agricola Buracchi

Azienda Buracchi: la tradizione del Nobile parla il linguaggio dei millenials Carlotta Buracchi rappresenta la terza generazione dell’azienda Buracchi, viticoltori di famiglia sin dal 1960 quando il nonno Marsilio ebbe l’intuizione di acquistare 13 ettari di vigneti a Cervognano di...

IMPRESE

laVitaWIZ

Colture di lieviti per vino, birra, alimenti e bevande fermentate Un’azienda innovativa e italiana che mette a disposizione delle cantine le competenze di giovani biotecnologi e tecnologi alimentari per guidarle nel processo della vinificazione e della rifermentazione. Questo – e molto...

News

Interviste ai produttori di vino italiano e reportage dalle fiere di settore 

Approfondisce e commenta i principali temi del settore vitivinicolo
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In viaggio nell’Italia del vino

Volti e suggestioni enoiche in un viaggio a caccia di eccellenze nel calice e novità tecniche della filiera-vino

Gusto

Appuntamenti con i protagonisti dell’enogastronomia

Il Binocolo

Il nostro sguardo sul panorama internazionale

Professione Vino

Ci confrontiamo con i Professionisti del mondo enoico, per comunicare esperienze, territori e nuove iniziative

 

INTERVISTE

ECOMMERCE

ENOTURISMO

Rapporto turismo enogastromico 2022: il vino traina ma non è solo

Il "Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021/2022 – l’offerta in Italia" esamina quali sono le nuove opportunità per generare valore. L’ultima edizione del Rapporto analizza...

VINI PREGIATI

Una panoramica sulle esportazioni di Champagne nel 2021

Le esportazioni di Champagne hanno registrato un notevole balzo in avanti in alcuni mercati nel 2021. Ad oggi la...

VINI NATURALI

NON SOLO VINO

I GRANDI OLI

Svelata la Guida Oli d’Italia 2022: ecco i migliori oli italiani secondo Gambero Rosso

Puntuale come ogni anno, da dodici edizioni a questa parte, torna la Guida Oli d'Italia 2022 di Gambero Rosso....

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