
02feb(feb 2)16:1204mar(mar 4)16:12Anteprima AmaroneUn assaggio di storia e di eleganza

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Anteprima Amarone è un evento a cadenza annuale organizzato e promosso dal Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella. La manifestazione, giusta ormai alla 16esima edizione, è considerata l'evento di
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Anteprima Amarone è un evento a cadenza annuale organizzato e promosso dal Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella. La manifestazione, giusta ormai alla 16esima edizione, è considerata l’evento di punta della denominazione veronese, in quanto vede come protagonista esclusivo il “Grande Rosso della Valpolicella”.
Nata alla fine degli anni ’90, Anteprima Amarone propone ufficialmente a stampa, operatori e appassionati l’annata che entra in commercio, ma non solo. 60 produttori quest’anno racconteranno il loro Amarone della Valpolicella 2015 e un’annata storica a scelta. Ad accompagnare gli assaggi ci saranno le delizie del Ristorante Nicolis e di Infermentum.
2 febbraio 2019 – Evento inaugurale chiuso al pubblico, dedicato a stampa e media – Dalle 9:30 alle 17:00
3 febbraio 2019 – Evento aperto al pubblico – Dalle 10:00 alle 19:00
Biglietto di ingresso: 40 euro (35 euro con acquisto online)
4 febbraio 2019 – Evento riservato agli operatori di settore – Dalle 10:00 alle 17:00
Biglietto di ingresso: 40 euro (30 euro con acquisto online)
www.anteprimaamarone.it
Ora
Febbraio 2 (Venerdi) 16:12 - Marzo 4 (Lunedì) 16:12
03feb(feb 3)16:3004mar(mar 4)16:30Vino In-dipendenteUn sorso di natura

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Vino in-dipendente raggruppa vignaioli che difendono l’integrità del proprio territorio, attraverso una forte etica ambientale, per produrre vino che prevede il minor numero possibile di interventi in vigna e in
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Vino in-dipendente raggruppa vignaioli che difendono l’integrità del proprio territorio, attraverso una forte etica ambientale, per produrre vino che prevede il minor numero possibile di interventi in vigna e in cantina, attraverso l’assenza di additivi chimici e di manipolazioni innaturali da parte dell’uomo, che portano i vignaioli a correre molti rischi, che solo la grande conoscenza in vigna e in cantina può far superare. Produrre vino naturale significa agire nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando l’utilizzo di chimica e tecnologica in genere, dapprima in vigna e successivamente in cantina, conservando l’unicità del vino dall’omologazione che chimica, tecnologia e industrializzazione hanno portato nelle aziende vitivinicole. Scopo della manifestazione è promuovere il lavoro dei vignaioli che quotidianamente faticano a farsi sentire.
La manifestazione si svolgerà domenica 3 e lunedì 4 febbraio nella bella sala polivalente a Calvisano in provincia di Brescia.
Ora
Febbraio 3 (Sabato) 16:30 - Marzo 4 (Lunedì) 16:30

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Ottava edizione della manifestazione dedicata all'enogastronomia italiana Dal 23 al 26 febbraio 2019 i riflettori sono puntati sul Centro Fiera del Garda a Montichiari dove andrà in
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Ottava edizione della manifestazione dedicata all’enogastronomia italiana
Dal 23 al 26 febbraio 2019 i riflettori sono puntati sul Centro Fiera del Garda a Montichiari dove andrà in scena l’ottava edizione di Golositalia e Aliment & Attrezzature che si propone di aggregare ben 700 espositori.
Il connubio tra le fiere Golositalia e Aliment ha permesso di completare la proposta espositiva dell’evento raggiungendo tutti gli attori del settore agroalimentare: consumatori, operatori Ho.Re.Ca. e buyers della filiera distributiva in uno spazio espositivo di 5 padiglioni.
La fiera è aperta al pubblico e a un ricercato gruppo di operatori del settore sia nazionali che internazionali; l’abbinata nasce per permettere agli espositori di sviluppare importanti ordini e contatti commerciali, oltre che farsi conoscere direttamente dal consumatore finale che potrà acquistare i prodotti in alcune aree dedicate.
Il layout della manifestazione è stato già ideato e sarà in grado di offrire un percorso ottimale al visitatore.
L’evento verrà suddiviso in aree tematiche: un’area retail con food, wine, beverage, restaurant e un’area business con attrezzature e professional technology del comparto alimentare. A questi si affiancherà l’area eventi, con appuntamenti rivolti sia al privato che all’operatore del settore che potranno conoscere nuove tecniche di cucina, aggiornare le proprie conoscenze o scoprire nuove procedure.
Nella parte retail i visitatori potranno conoscere, degustare ed acquistare prodotti enogastronomici, focalizzando l’attenzione sia prodotti che caratterizzano il nostro territorio sia di prodotti internazionali in un’area appositamente a loro riservata.
Nell’ampio spazio riservato all’area business gli operatori del settore Ho.Re.Ca. potranno trovare attrezzature professionali con le ultime novità tecnologiche, eccellenze del settore food & beverage, impianti, accessori per la ristorazione professionale.
La fiera Golositalia & Aliment si candida sempre più a diventare un appuntamento unico e imprescindibile per tutti gli operatori del comparto agroalimentare.
Per maggiorni info www.golositalia.it
Ora
febbraio 23 (Venerdi) - 26 (Martedi)
Località
Montichiari
23feballday24alldayVinNatur 2019Associazione viticoltori italiani

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Il 23 e il 24 febbraio Roma accoglierà più di 80 vignaioli associati a VinNatur, la manifestazione sui vini naturali per antonomasia. Un evento aperto a tutti, senza necessità di
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Il 23 e il 24 febbraio Roma accoglierà più di 80 vignaioli associati a VinNatur, la manifestazione sui vini naturali per antonomasia. Un evento aperto a tutti, senza necessità di prenotazione o invito.
Ora
febbraio 23 (Venerdi) - 24 (Sabato)
Località
Roma
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Le nuove annate de La Vigna di Sarah sono pronte insieme a molte soprese per il calendario 2019. Eventi internazionali attendono l'azienda insieme a manifestazioni nella sede di Vittorio Veneto. Venite a scoprirli!
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Feb 20, 2019 | Vini naturali
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