News

Saranno venduti all’asta i Vini che hanno riposato tutto l’inverno all’interno di un Igloo

Vini in Igloo, dalla spetimentazione all'asta Lo scorso febbraio ha avuto inizio l'esperimento scientifico "Vini in igloo" che ha interessato i vini della Valle Camonica. La sperimentazione aveva l'obiettivo di chiarire che effetto produce in termini organolettici la scelta di effettuare l'affinamento del vino all'interno di un igloo a 2000...

CANTINE

AZIENDA AGRICOLA ROENO

La famiglia Fugatti portavoce delle tradizioni di un territorio Nella Valdadige Terra dei Forti, più precisamente nel comune di Brentino a Belluno ( a Nord di Verona ) si trova l’Azienda Agricola Roeno. Questa è una terra di confine tra...

IMPRESE

Maxi Data

Maxi Data nasce nel 1982 come centro elaborazione dati e dal 1989 assume nuove strategie per rivolgersi con decisione al mercato nel settore dell'Information Technology e del Networking, mettendo a disposizione dei propri clienti consolidate competenze sia nel campo della...

News

Interviste ai produttori di vino italiano e reportage dalle fiere di settore 

Approfondisce e commenta i principali temi del settore vitivinicolo
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In viaggio nell’Italia del vino

Volti e suggestioni enoiche in un viaggio a caccia di eccellenze nel calice e novità tecniche della filiera-vino

Gusto

Appuntamenti con i protagonisti dell’enogastronomia

Il Binocolo

Il nostro sguardo sul panorama internazionale

Professione Vino

Ci confrontiamo con i Professionisti del mondo enoico, per comunicare esperienze, territori e nuove iniziative

 

INTERVISTE

ECOMMERCE

ENOTURISMO

Degustazioni in cantina: un ‘Ritorno al futuro’ dopo la pandemia

Dopo la pandemia, quali cambiamenti apportati all’hospitality in cantina possono aver influito positivamente sulla soddisfazione dei clienti? I cambiamenti non sempre sono fatti per scelta...

VINI PREGIATI

Wild Idol lancia lo spumante analcolico nella categoria super premium

Nasce firmato Wild Idol lo spumante analcolico, un'idea di Paul Beavis che posiziona il nuovo prodotto nella categoria dei super...

VINI NATURALI

Torna la rassegna internazionale Biodivino 2022

Dal 23 al 26 giugno si terrà Biodivino 2022, la rassegna internazionale dedicata ai vini green: dai biologici ai bio dinamici. Dal 23 al 26...

NON SOLO VINO

Report YouGov 2021 sul consumo del caffè in Italia

YouGov ha recentemente condotto una ricerca sul consumo del caffè in Italia sulla base di un campione di 1.032 persone adulte. YouGov, una delle principali...

I GRANDI OLI

Oliveti Aperti, il 18 e 19 giugno in tutta la Liguria

Al via Oliveti Aperti 2022 con degustazioni, convegni, natura, arte e cultura Tutto pronto per la seconda edizione di...

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