Food

Il Food Pairing fa tendenza!

Si chiama Food Pairing l’arte di abbinare food and drink. Non solo vino, ma anche con distillati, drink e liquori si può pasteggiare.

Green packaging, un settore in crescita

Cresce il green packaging raggiungera' un fatturato di 154 miliardi di dollari Un segno positivo di +60%, quello del green packaging, che raggiungerà quota 154...

Dopo il vino, per Sting è la volta della pizza

Sting e la pizza: dopo il vino de Il Palagio il celebre cantante si cimenta con un'altra eccellenza toscana Sting e la pizza: l'annuncio il...

Casual eating: la nuova tendenza del momento

In Italia si conferma la tendenza del “casual food”, un’idea che unisce la velocità del fast food e la qualità degli ingredienti che compongono il menù.

Greenpass ristoranti: cresce la preoccupazione dei ristoratori

Occorrerà un greenpass per i ristoranti? Doppia dose o dose singola? E' tutto ancora terribilmente incerto, ma una cosa la si sa senza dubbio: se...
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Pedalare tra i vigneti della Toscana e essere accolti in una delle tante cantine sparse in provincia di Siena. È Cantine Bike Friendly.

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La presentazione dei dati sull'annata 2020 del vino siciliano è stato anche l'occasione di riflettere sulle previsioni per la vendemmia 2021 in Sicilia. Manca poco,...

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Appuntamento il 28 e il 29 agosto a Villa Parravicini Revel sul Lago di Como per la prima edizione del Whisky Week.