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Mercato bakery e prodotti da forno trainati da healthy e sostenibilità
E' in crescita il mercato mondiale dei prodotti da forno e segna un +4%, per un valore di 500 miliardi di dollari. Focus su...
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Appuntamento a maggio in Cina per Sigep 2023
Si terrà a Shenzhen l'edizione 2023 di Sigep. La fiera internazionale dedicata al mondo della gelateria, pastry, e caffè, organizzata da Italian Exhibition Group.
Organizzata...
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BuyFood 2022: 11 e 12 ottobre a Firenze
Torna anche per il 2022 BuyFood Toscana, l’evento dedicato ai prodotti agroalimentari di eccellenza della Toscana
BuyFood Toscana 2022 si svolgerà dall’11 al 12 ottobre...
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Consumi bio in Italia, lo sceglie 1 su 5. E la superficie coltivata cresce
I consumi bio in Italia non si fermano e anche la superficie agricola coltivata con metodi “green” cresce, fino a raggiungere un record storico. È quanto...
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NutrInform Battery, la proposta Italiana verso scelte di consumo consapevoli
Arriva NutrInform Battery, a contrastare Nutriscore
Arriva in Italia NutrInform Battery, la controproposta italiana a Nutriscore, il nuovo sistema di etichettatura condiviso avvallato dall'europa. Da...