Appuntamento a Rimini dal 18 al 21 febbraio.
Le Donne della Birra, presenti a Beer Attraction – organizzata da Italian Exhibition Group alla fiera di Rimini dal 18 al 21 febbraio – con uno stand (pad. A5 stand 107) e un AperiBirra รจ uno sguardo innovativo al crescente pubblico femminile.
‘Parlare di birra alle donne’ รจ il tema del convegno organizzato insieme a Il Mondo della Birra, domenica 19 febbraio (ore 11.00 โ Sala Tiglio 2). La presidente Elvira Ackermann svelerร le richieste delle donne italiane in tema di birra, quali sono gli stili che preferiscono e le insospettabili competenze che rivelano. Erika Goffi, socia e operatrice turistica, racconterร l’approccio curioso e intelligente che manifesta il nutrito pubblico femminile che frequenta i suoi beer tour. Sabina Antinori, biersommeliรจre di casa a Monaco di Baviera, racconterร le abitudini delle donne tedesche e di come il mercato birrario in Germania comunichi con loro. Caroline Noรซl, socia fondatrice e beerchef belga, spiegherร l’utilizzo della birra in cucina, fornendo interessanti spunti di comunicazione. ‘Lโarte della spillatura al femminile’ รจ il titolo della sessione che sarร curata da ADHOR, Le Donne dellโHoreca, dove per lโoccasione Silvana Giordano, giร publican e docente di Unibirra, presenterร un esclusivo vademecum, tutto al femminile, sulla perfetta spillatura, mentre Carmen Pettarin porterร la sua esperienza di donna impegnata nella distribuzione della birra. Infine, Luana Rossi, marketing manager di VDGlass, parlerร delle caratteristiche di Crafty, il bicchiere per degustazione scelto da Le Donne della Birra. Sempre domenica 19 febbraio, al termine del convegno, si terrร la premiazione del primo contest fotografico dal titolo ‘Le Donne nella Birra’, che scatenerร sul web la creativitร e l’abilitร fotografica nel ritrarre donne che producono o che degustano birra, che usano la spumeggiante bevanda in cucina e che ne fanno la protagonista della loro attivitร . Sponsor dell’iniziativa, cinque birrifici al femminile: Birrificio Castagnero, Birrificio Bari, La Taverna del Vara, Cittavecchia e Birra Lara.