Select Page

Tag: eventi food&wine

“L’acciuga in viaggio”, dove lo champagne Boizel incontra abbinamenti gastronomici innovativi

Un’avventura in 4 tappe. Oggi appuntamento a Corvara. La storica maison Boizel di produzione di Champagne fondata nel 1834  a Épernay, Regione della Champagne-Ardenne, insieme all’Osteria “L’Acciuga” di Ravenna, hanno dato vita al progetto “L’Acciuga in Viaggio”. Quattro tappe in cui raffinate bollicine e specialità culinarie si uniscono in abbinamenti gastronomici innovativi. Con un foodtruck stravagante, una vera e propria scatoletta di acciughe con le ruote, la Maison Boizel e l’Acciuga partiranno per un percorso alla ricerca del “buon vivere”. Save the date – Dopo la prima tappa di giovedì 23 febbraio a Selva di Val Gardena (BZ) presso...

Leggi di più

In aprile Gusto in Scena e La Cucina del Senza tornano a Venezia 

Protagonisti i produttori di una cucina salutare.  Gusto in Scena torna a Venezia presso la Scuola Grande San Giovanni Evangelista il 23-24 aprile 2017 con  La Cucina del Senza . Un format foriero di successi che ha visto la presenza di questa singolare cucina a Porta a Porta, a Geo, a Uno mattina. Per il suo ideatore Marcello Coronini, l’aver pensato di togliere grassi, sale e zucchero aggiunti, già nel 2011 con l’inizio di una fase sperimentale, è stata un’idea che ha anticipato i tempi. La Cucina del Senza è divenuta universale e adattabile ad ogni tipo di dieta....

Leggi di più

Il mondo del food si incontra a Golositalia

Più di 600 espositori a Montichiari dal 25 al 28 febbraio. Dal 25 al 28 febbraio 2017 torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) Golositalia, la grande fiera dedicata al mondo del food e delle attrezzature professionali. Un evento unico nel suo genere, perché rivolto contemporaneamente al pubblico degli addetti ai lavori e agli appassionati di enogastronomia. Sei padiglioni – tre dedicati al mondo professionale e altrettanti al pubblico. 640 espositori (il 15% in più rispetto al 2016) suddivisi in sei aree tematiche: food, wine, beer, bio-vegan-gluten free, professional technology & restaurant e franchising. New entry 2017...

Leggi di più

3|4 marzo, Nando Re dell’Effervescenza, ristorante Nando Al Pallone di Vitorchiano (VT)

I sommelier FISAR accompagneranno nella degustazione di circa 200 sparkling. Torna l’appuntamento con l’effervescenza: venerdì 3 e sabato 4 marzo 2017 avrà luogo, presso il ristorante Nando Al Pallone di Vitorchiano (Viterbo), la manifestazione dedicata allo sparkling, Nando Re dell’Effervescenza: vini frizzanti, prosecchi, spumanti e champagne. Il locale allestirà un banco d’assaggio dove i sommelier Fisar racconteranno i singoli vini e il loro percorso. Una degustazione delle migliori etichette italiane e francesi rappresentative dei due paesi, un viaggio tra le migliori aziende nazionali e internazionali. Presenti circa duecento etichette, tra cui Franciacorta, Valdobbiadene, Trento doc, Alta Langa e molte cantine...

Leggi di più

Birra del Borgo inaugura la sua Osteria a Roma

Un locale mangia&bevi in cui la protagonista sarà la birra. Mercoledì 22 marzo in Via Silla 26a a Roma (quartiere Prati) inaugurerà “L’Osteria di Birra del Borgo”, il nuovo locale di 300 mq che ospiterà anche un piccolo impianto, destinato alla produzione di nuove birre da provare sul posto per un totale di 24 spine (di cui 4 linee a pompa) siglate Birra del Borgo. La novità – Nello spazio dedicato alla birra anche botti di legno e anfore in terracotta per fermentazioni e affinamenti sperimentali. Non solo la birra sarà prodotta e consumata  nel locale, anche l’offerta gastronomica sarà...

Leggi di più

Il 5 marzo salutiamo l’inverno con la Festa del Polentone

Il programma… enogastronomico e non solo. A marzo la voglia di polenta non si spegne, grazie alla Festa del Polentone di Castel di Tora (Rieti). Sul Lago del Turano le ultime settimane invernali verranno salutate con un evento dedicato alla famosa e versatile farina gialla. Domenica 3 marzo in tavola arrivano infatti polenta e piatti tipici della tradizione culinaria del Lazio. E in tempi in cui la solidarietà non può essere messa in secondo piano, sarà ospite della giornata la Pro Loco di Amatrice che porterà l’iniziativa ‘Un’Amatriciana per Amatrice’.Il programma della giornata prevede dalle ore 12.00 ‘Il polentone...

Leggi di più

Le Donne della Birra raccontate a Beer Attraction

Appuntamento a Rimini dal 18 al 21 febbraio. Le Donne della Birra, presenti a Beer Attraction – organizzata da Italian Exhibition Group alla fiera di Rimini dal 18 al 21 febbraio  – con uno stand (pad. A5 stand 107) e un AperiBirra è uno sguardo innovativo al crescente pubblico femminile. ‘Parlare di birra alle donne’ è il tema del convegno organizzato insieme a Il Mondo della Birra, domenica 19 febbraio (ore 11.00 – Sala Tiglio 2). La presidente Elvira Ackermann svelerà le richieste delle donne italiane in tema di birra, quali sono gli stili che preferiscono e le insospettabili...

Leggi di più

Tutti gli appuntamenti di CheftoChef emiliaromagnacuochi

  Villa Guastavillani a Bologna ha ospitato la presentazione del ricco programma d’attività che CheftoChef emiliaromagnacuochi che ha in cantiere per il 2017, tra eventi in Italia e all’estero, progetti di formazione e di divulgazione. La “cucina d’autore” è il grande tema degli eventi, unito alla valorizzazione dei prodotti gastronomici dell’Emilia Romagna, una regione ricca di tradizione e riconoscimenti a livello internazionale. Chi è CheftoChef emiliaromagnacuochi –  (www.cheftochef.eu) è l’associazione che riunisce i cinquanta migliori chef, le cinquanta aziende compresi i più importanti Consorzi dei prodotti tipici e i gourmet di riferimento dell’Emilia Romagna. Presidente dell’Associazione, unica nel suo...

Leggi di più

Carnevale in Campania

Tutti gli appuntamenti delle prossime settimane. Se siete amanti del carnevale e volete e poterne vivere diversi, essere nei dintorni della Campania nelle prossime settimane (soprattutto il 26 e il 28 febbraio) potrebbe interessarvi. Fra tradizione e divertimento, gli eventi in tutta la regione saranno numerosi, ognuno con le sue peculiarità. Iniziamo da Agerola (Napoli) dove saranno le maschere de I Simpson i protagonisti dell’edizione: animazione, musica e balli. Ad Agropoli (Salerno) negli stessi giorni sfileranno i bambini. Ad Aiello del Sabato (Avellino) vige tradizione del ballo in maschera e il “pastiere carnevalesco”. A Banzano Montoro (Avellino) assisterete alla...

Leggi di più

San Valentino a cena da Il Folle Alchimista

Un menù speciale a base di cioccolato. San Valentino sì, San Valentino no. C’è chi ormai la relega a una festa commerciale, e chi non rinuncia ad attribuirgli il piacere di dedicarsi un momento in nome dell’amore. Se siete tra i secondi, la domanda è: cosa vi fa venire in mente il giorno degli innamorati? Regali? Fiori? Gioielli? Che ne pensate di una cena a lume di candela e del cioccolato? Il ristorante Il Folle Alchimista di Città della Pieve (Perugia) ha unito questi due ingredienti, proponendo un menù speciale tra l’11 e il 14 febbraio con piatti a...

Leggi di più

Iscriviti alla nostra newsletter

Iscriviti alla Newsletter

Riceverai notizie e aggiornamenti sul mondo del vino e non solo


ABBONATI ORA

I Grandi Vini è un bimestrale dedicato alle notizie e novità dal settore vinicolo. Da  più di 10 anni  in prima fila tra le riviste italiane sul vino, I Grandi Vini non è solo una rivista di settore è un progetto editoriale che ha come obiettivo quello di raccontare l’eccellenza, enologica in primis ma anche gastronomica, con sguardo crititco e sempre attento all’attualità, al contesto economico e socio- politico.

Regalati o regala un anno di… Grandi Vini

 

SCOPRI COME

Video Recenti

Loading...

Cos’è WineNetwork?


Un’ampia e moderna rete di servizi  con un unico comune denominatore: il vino.

Da oggi puoi raggiungere il target giusto

Il nostro consulente WineNetwork ti aiuterà a comunicare!

 

SCOPRI COME

Agro Meteo

oggi 24 May 18

 

  

  • vento
  •  
  •  
N/A
5 giorni di previsioni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
N/A
Settaggi

Unità di temperature

  • Fahrenheit
  • Celsius

Unità di misura vento

  • Miglia
  • Kilometri
  • Metri
X