Si intitola “Le terre, le vigne, le ville” il nuovo libro realizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza. Un’opportunità per scoprire un territorio meno noto, ma dalle grandi sorprese
“Il nostro territorio è forse meno noto di altri, ma non meno interessante. Siamo certi che questa pubblicazione potrà essere un aiuto per tutti coloro che vorranno avventurarsi per la prima volta alla scoperta dell’area berica, ma anche per far riscoprire questa zona a conoscitori e appassionati, con occhi diversi e nuove informazioni.”
Parla così Giovanni Ponchia, Direttore del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza, commentando l’uscita del nuovo libro “Le terre, le vigne, le ville”. Un volume che scava nella storia e nelle tradizioni di questo angolo d’Italia, dove il vino si intreccia con il territorio e la sua gente.
“Colli Berici – Le terre, le vigne, le ville dedica i primi capitoli alla nascita delle colline che circondano la città di Vicenza e la loro trasformazione fino ad oggi – dicono dal Consorzio – concentrandosi sulla natura incontaminata, gli scorci più suggestivi e le ville neoclassiche che ne punteggiano il paesaggio. La storia vitivinicola e i vigneti simbolo dei Colli Berici sono i protagonisti della seconda sezione, che raccoglie anche l’andamento delle annate dal 2000 al 2019“.
Tra i collaboratori del progetto, lo stesso Direttore Giovanni Ponchia, ma anche lo scrittore Gianluca Sgreva, la geologa Alessandra Giorgianni, il Prof. Gianni Moriani, coordinatore del Master in Filosofia del cibo e del vino dell’Università San Raffaele di Milano, il ricercatore CREA-VE Conegliano Diego Tomasi e il tecnico ARPA Veneto Silvia Obber, con le foto di Claudio Portinari e Mauro Fermariello.