La novità di quest’anno sarà un premio dedicato al ‘Il vestito della grappa’ che sarà assegnato alla bottiglia più bella per etichetta e forma.
Torna il premio Alambicco d’Oro, organizzato dall’Anag, Assaggiatori grappa e acquaviti, con lo scopo di valorizzare il “made in Italy” premiando grappe e acquaviti di uva prodotte in tutta Italia.
Un’iniziativa aperta non solo alle distillerie ma anche alle aziende vitivinicole, con le cosiddette “grappe di fattoria” ottenute con le loro vinacce da distillerie esterne.
La novità di quest’anno sarà l’attenzione al design, con un premio ad hoc, dedicato al ‘Il vestito della grappa’ che sarà assegnato alla bottiglia più bella per etichetta e forma. Viene inoltre confermato anche il premio speciale, introdotto lo scorso anno e riservato alla distilleria che otterrà il miglior punteggio complessivo sommando le medaglie assegnate a prodotti propri e a quelli distillati per conto terzi.
Il Premio Alambicco d’Oro, giunto quest’anno alla 33esima edizione, prevede nove categorie di grappe: grappe giovani, grappe aromatiche (provenienti da vitigni aromatici), grappe che hanno subìto permanenza in legno, grappe aromatiche che hanno subìto permanenza in legno, grappe aromatizzate, acquaviti d’uva giovani, acquaviti d’uva giovani aromatiche (provenienti da vitigni aromatici), acquaviti d’uva giovani che hanno subìto permanenza in legno e acquaviti d’uva aromatiche che hanno subìto permanenza in legno.
I campioni di distillati in gara saranno sottoposti a commissioni di assaggio in forma anonima e valutati da soci Anag che hanno superato con successo i corsi di primo e secondo livello, scelti sulla base di specifiche prove nei mesi precedenti la selezione per garantire uniformità di giudizio di fronte a prodotti in arrivo da regioni diverse e con specificità legate alla materia prima, la vinaccia, e al vitigno di provenienza. La scheda di valutazione sarà quella Anag, che contiene parametri di analisi sensoriale appositamente studiati per valutare al meglio le qualità del distillato. La graduatoria finale del concorso sarà articolata con i punteggi stabiliti nel bando e sono previste tre tipologie di medaglie: Best Gold, Gold e Silver.
Il concorso gode del patrocinio della Camera di Commercio di Asti, dell’Istituto Nazionale Grappa e dell’Associazione Donne della Grappa. I campioni dei prodotti partecipanti per le nove categorie previste dal concorso dovranno pervenire entro il 31 marzo, secondo le modalità contenute del bando che è possibile richiedere all’indirizzo e-mail concorsi@anag.it
I risultati saranno resi noti entro il mese di giugno e i vincitori saranno premiati in occasione del concorso enologico nazionale Douja d’Or, in programma ad Asti nel mese di settembre. Per saperne di più, basta ciccare sul link della notizia pubblicata sul sito www.anag.it.