Posti limitati. Scopri il programma della serata!
Solo 15 posti. Il 9 settembre sarà un numero limitato di persone quello che potrà degustare i vini dell’azienda Marramiero e contemporaneamente la cucina del ristornate Essenza. Il tutto avrà luogo a Pontinia (Latina) presso il locale di Simone Nardoni, nel cuore della località laziale. La serata aprirà con una degustazione di vini dell’azienda abruzzese a cura di Antonio Chiavaroli (responsabile della Marramiero) in cui saranno presenti quattro annate di Trebbiano: un 1996, un 1998, un 2000 e un 2002.
Per continuare a deliziare il palato lo chef Nardoni propone alcuni pietanze tratte dal suo nuovo menù, come lo Scoglio, composto da ricci di mare, gamberi rossi e spugna tutto al nero di seppia accostato a un pecorino Dop del 2015. Il 9 settembre nell’ambito di ‘Abruzzo: terra di eccellenze enologiche. I grandi vini abruzzesi di Marramiero’ i vini abruzzesi coltivati a 270 metri sul livello del mare faranno un lieto incontro con l’arte culinaria di un professionista già premiato dal Gambero Rosso con due forchette.
Costo della serata: 60 euro. La prenotazione è obbligatoria. Per maggiori informazioni info@magiadivino.it