5 imperdibili spiagge e i vini must drink dell’isola!
Il Nuragus di Cagliari Doc, un bianco prodotto nelle provincie di Cagliari e Oristano, che ben si sposa con i piatti di mare diffusi sull’isola, come crostacei, molluschi, pesci bolliti, fritti e arrosto; il Cannonau di Sardegna Doc, il vino rosso più conosciuto e apprezzato della regione, vitigno coltivato in Ogliastra, nella Baronie, nel Nuorese e nella Romangia, che ben si abbina con i piatti di carne tipici del luogo, come agnello e capretto arrosto o porchetto e il Vermentino di Sardegna Doc, perfetto per antipasti di mare, pesce e crostacei, formaggi non stagionati e carni bianche, coltivato principalmente in Gallura: il vino bianco più famoso della regione.
Sono questi i vitigni più apprezzati e conosciuti della Sardegna; una regione dalla viticoltura molto antica che conta 28 mila ettari vitati con 19 Docg e 1 Doc.
Un’isola meravigliosa quella della Sardegna, con mare limpido e spiagge chiare; un paesaggio variegato dove ambienti montani si mescolano alla pianura e dove la macchia mediterranea domina incontrastata.
Nemmeno a dirlo, il miglior periodo per visitarla, potendo, così, godere di questo incantato mare, è l’estate e noi vogliamo, allora, darvi qualche dritta sulle spiagge più belle e suggestive dell’isola, dove tra un buon calice di Girò, di Malvasia e di Carignano e un delizioso piatto di pesce fresco, godersi il mare e il sole.
La prima spiaggia che vi suggeriamo è Punta Tegge, sull’isola di La Maddalena, all’interno dell’omonimo arcipelago. Una spiaggia bianca con scogli di colore rosato che emergono leggermente dalla superficie dell’acqua, Punta Tegge è considerata uno dei luoghi più suggestivi dell’arcipelago.
In provincia di Sassari c’è, invece, la spiaggia di Ampurias, dalle acque limpide e cristalline, che nel 2012, per la seconda volta, si è guadagnata il riconoscimento destinato alle spiagge che presentano la maggiore qualità ambientale.
Una sabbia candida e luminosa, circondata da rocce alte fino quindici metri è la spiaggia di punta Molentis di Villasimius, in provincia di Cagliari: un vero e proprio paradiso in terra.
Perla del Golfo di Orosei è Cala Luna, situata ad ovest dell’isola, sulla costa della località di Baunei. Cala Luna è famosa per la sua sabbia bianchissima e le sue acque cristalline, circondata da bianche rocce calcaree e da oleandri; caratterizzata da una duna di sabbia dorata che separa dall’acqua di mare un piccolo laghetto d’acqua dolce.
Nella parte alta della costa ovest, invece, nella località di San Teodoro, si trova la spiaggia di Cala Brandinchi: sabbia bianchissima, anche qui, e fondali molto bassi che regalano alle acque un colore turchese molto trasparente, che sotto i raggi del sole brilla di riflessi dorati, soprannominata la “Haiti” della Sardegna.
CANTINE:
– Siddura
