Il Premio Gambelli, promosso da Aset e Igp, è dedicato alla memoria del grande maestro del Sangiovese e riservato all’enologo under 40 più “gambelliano”
Autocandidature aperte per la IX edizione del premio Giulio Gambelli 2021, dedicato alla memoria del grande maestro del Sangiovese e riservato all’enologo under 40 il cui lavoro abbia saputo incarnare al meglio l’idea di vino portata avanti da Gambelli: rispetto ed esaltazione delle tipicità di ogni singolo vitigno, delle caratteristiche del territorio e delle peculiarità dell’annata vendemmiale.
Il riconoscimento è stato istituito nel 2012 da ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) e IGP (I Giovani Promettenti, blog-network di giornalisti specializzati)
I professionisti in gara saranno selezionati sia grazie alle segnalazioni dei giornalisti di settore sia tramite autocandidature, che dovranno arrivare entro il 10 gennaio. Minimo tre i vini presentati in assaggio da ognuno, tutti già in commercio, la cui “gambellianità” verrà valutata attraverso una degustazione alla cieca – con sola segnalazione di tipologia, annata e varietà utilizzate – da una giuria formata da 10 giornalisti ASET ed IGP.
La consegna del Premio è ospitata tradizionalmente a rotazione dai Consorzi partner: Consorzio Vino Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino e Consorzio della Denominazione San Gimignano.
Nel 2021 si svolgerà grazie all’ospitalità del Consorzio Vino Chianti Classico in tempi e luoghi da definire in base all’evolversi della situazione sanitaria in corso.
Il vincitore riceverà una targa ricordo e un riconoscimento economico di 1.500 euro, grazie anche al contributo di alcune delle aziende di cui Giulio Gambelli è stato amico e consulente: Bibbiano, Collemassari-Poggio di sotto, Fattoria Rodano, Il Colle, Montevertine e Ormanni.
Il regolamento del Premio Gambelli è visionabile sul sito: http://www.asettoscana.it