Previsti anche mini corsi di degustazione a cura di Onav.
Domenica 13 novembre torna a Palombara Sabina (Roma) la XIV edizione de Il Giorno di Bacco presso il Castello Savelli. La manifestazione aprirà i battenti alle 10:30 del mattino con le visite al Castello a cura dell’Associazione amici del Castello (le visite saranno disponibili dalle 10:30 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:30); proseguirà dalle 12 alle 20 con l’incontro con i produttori in piazza a cura di Coldiretti e si articolerà tra degustazioni di vino, olio DOP a cura del Consorzio della Sabina, gastronomia (pizza dolce e salata, pizza fritta bruschette… ), prodotti tipici a cura di Slow Food Sabina che farà incontrare produttori e consumatori. Oltre ad assistere agli storici sbandieratori, sarà possibile partecipare ai mini corsi di degustazione a cura di ONAV divisi in parte teorica e parte pratica. E per corredare la giornata, mercatino artigianale con dimostrazioni di lavorazione di cuoio, vetro, legno, sapone e cere.