2.500 vini per un totale di 500 degustazioni e le novità dell’edizione numero 13.
Arriva la XIII edizione di Vinòforum, lo spazio del gusto. Dal 10 al 19 giugno sul Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina – Roma) dalle 19:00 alle 24:00 (fino all’01:00 venerdì e sabato) vino, gourmet, chef, faranno da padroni. 2.500 vini per un totale di 500 degustazioni, 20 le cucine a vista dei Temporary Restaurant, corsi per appassionati e operatori… Non c’è che l’imbarazzo della scelta. La novità assoluta dell’edizione Cantine da Chef International Edition. Uno chef stellato diverso ogni sera, per abbinare la ricercatezza gastronomica e il vino di qualità. Alcuni di questi varcheranno per la prima volta i confini della penisola italiana: Gary Kirchens di La Villa Lorraine (Bruxelles ), Paul Ivic del Tian (Vienna), il maestro europeo del sushi Takuya Watanabe del Jin (Parigi) solo per citarne alcuni. Per le cene occorre la prenotazione (costo: 38 euro). Il biglietto da 16 euro dà la possibilità di accedere al villaggio del gusto, di partecipare a 10 degustazioni e ai vari eventi previa prenotazione. Per maggiori dettagli consultate il sito www.vinoforum.it