Abbinamento ideale per piatti di pesce e carni bianche, per la primavera e l’estate è ottimo.
Si è svolta domenica scorsa a Roma la cerimonia della 18^ edizione degli “Oscar del Vino“.
Per la categoria bianchi, l’ambito riconoscimento è andato al Grechetto Colli Martani Doc “Grecante” di Arnaldo Caprai, annata 2014.
L’Hotel Cavalieri è stato il teatro d’eccezione per 200 selezionatissimi invitati, in una cornice di massima eleganza.
Un vero e proprio Gala degli Oscar, che ha voluto celebrare un Grechetto 100%, profumato di frutta esotica e pesca gialla, note floreali di biancospino e fresia e una nota gessosa sul finale.
Abbinamento ideale per piatti di pesce e carni bianche, per la primavera e l’estate è ottimo servito ben fresco.
Il Grecante ha avuto la meglio sul Riesling “Schluz” annata 2013 della Ronco del Gelso (Friuli Venezia Giulia) e sul marchigiano Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore “Podium” 2013 di Garofoli.
“Si chiude un capitolo importante nel percorso di ricerca dell’eccellenza qualitativa che da sempre ha ispirato l’azienda – ha detto Caprai– storia, tradizione, anni di ricerca e know how enologico si uniscono alla ormai chiara vocazione del territorio”.