Ponte del primo maggio all’insegna dei sapori del territorio trentino, tra passeggiate nei vigneti, visite in cantina, cene e molto altro
Gemme di Gusto è la rassegna ideata e progettata dalla Strada del vino e dei sapori del Trentino per dare il benvenuto alla primavera trentina. Giunto alla sua quarta edizione, l’evento si compone quest’anno di 9 iniziative enogastronomiche e un pacchetto turistico per regalare – o meglio ancora regalarsi – un weekend a contatto con la natura.
Nel ponte del primo maggio (1-4 maggio) sarà possibile aderire ad uno dei percorsi proposti, ognuno con una sua specificità sia territoriale che enogastronomica.
Si parte giovedì 01 maggio con Profumi e sapori di montagna, una passeggiata a Piscine di Sover sul sentiero dei vecchi mestieri ed una cena tra i profumi ed i sapori. Si prosegue venerdì 02 maggio con Una valle da camminare e … da gustare, un’escursione guidata nella valle delle streghe con degustazione finale di salumi e con Asparagus, infine una cena per
fare la conoscenza degli Asparagi di Zambana in abbinamento ai vini trentini.
Infine sono due le possibilità per il 04 maggio: trascorrere una giornata in mezzo alla natura, tra piante officinali, proposte gastronomiche realizzate con prodotti bio ed una splendida escursione tra i boschi, partecipando a Erbe biologiche, oppure passare una domenica all’insegna del relax con Briciole sul prato.Sabato 03 maggio le possibilità di scelta si moltiplicano: a Giovo, con Valli da esplorare e assaporare, sarà possibile fare un viaggio tra profumi, colori e sapori di primavera, ammirando e degustando le erbe ed i fiori selvatici commestibili. A Ponte Arche invece, in Un assaggio di Lomaso, si trascorrerà un pomeriggio tra erbe spontanee, “ciuchini”, strudel e cosmetici naturali, realizzati con prodotti trentini. A Meano è previsto invece un Trekking goloso sulla collina di Trento, lungo le pendici del Monte Calisio Argentario, dove non mancheranno le tappe “buone”. La giornata terminerà con La primavera nel piatto, una cena all’insegna delle delizie primaverili e, of course, dei vini del territorio.
Tutte le info su www.stradedelvinodeltrentino.it