Velocità di lavorazione e versatilità i segreti del suo successo.
Bandito ogni solvente o agente chimico potenzialmente dannoso, la squadra di Ercole Rivetto si serve di una spazzolatura meccanica coadiuvata da un getto d’acqua fredda. I vantaggi sono due: la bassa temperatura di lavorazione permette una conservazione perfetta del vino durante l’intero processo di lavorazione, mentre le spazzole realizzate appositamente per questo scopo annullano ogni sollecitazione meccanica eccessiva.
Salvaguardando la fascia e soprattutto la fascetta della Doc o Docg, la macchina raschiatrice di Biemmepi garantisce tempi rapidi di lavorazione. Il risultato può essere monitorato in tempo reale dal cliente grazie al controllo remoto di cui è dotata la macchina, il tutto nella massima trasparenza. Per info o semplici curiosità, servirsi dei contatti sottostanti.