47 Anno Domini

47 Anno Domini, un’azienda moderna, connubio di design, qualità e innovazione

47 Anno Domini, un’azienda agricola moderna, basata su un concetto nuovo di qualità, che è diventato il fiore all’occhiello di un’attività vitivinicola attiva ormai dal 1919 e gestita da tre generazioni. Nasce in una terra che beneficia di un microclima unico, garantito da un vento di libeccio imprevedibile e caparbio come il Garbìn che con sè porta i profumi della laguna di Venezia diventando il miglior alleato dei vigneti e del vino. L’azienda si trova infatti in una via di collegamento imponente, fatta costruire da uno dei generali dell’imperatore Augusto per collegare Venezia alle piane oltre il Brennero, e terminata dall’imperatore Claudio nel 47 dC, da cui nasce il nome 47 Anno Domini. Immersa tra cesellati filari di vigneti, l’azienda è anche un esclusivo “Wine Creative Lab”. “Wine by Design”, è infatti molto più di un concetto ma un vero e proprio Lifestyle. Ogni elemento di 47 Anno Domini ne è contraddistinto, dall’elegante architettura della location, caratterizzata dall’utilizzo di materiali che richiamano simbolicamente il vino (è infatti interamente realizzata in legno, vetro e acciaio) ai tecnologici profili dei macchinari impiegati.

Un’innovativa impostazione concettuale, dunque, che associa la produzione vitivinicola e la qualità del prodotto alle idee di Bellezza, Lusso, Relax. Risultato: un’azienda unica, originale e caratterizzata da un’inconsueta identità. Le tecniche moderne, che rappresentano un valore aggiunto, si uniscono ad una grande attenzione verso la salvaguardia dell’ambiente: 47 Anno Domini si avvale infatti di metodi di trattamento non invasivi. Questo è possibile grazie a strategie sostenibili e tecniche di lavorazione in vigna che ben si adattano al terreno e alla variabilità climatica; gli oltre 30 ettari di vigneti che la circondano hanno portato a termine il lungo e delicato processo da convenzionale a biologico, grazie al quale l’azienda ha ricevuto la certificazione biologica. L’esecuzione dei protocolli previsti dalla vegan society autorizza inoltre l’azienda a fregiarsi della certificazione vegan. Lasciatevi dunque condurre in questo luogo meraviglioso, che ospita eventi di livello e degustazioni.. :“Saper degustare è un’esperienza che arricchisce la mente. Prendetevi il tempo. Venite ad ascoltare il racconto di una vocazione, a scoprire i segreti di una passione. Conoscere il mondo del vino è un modo eccellente per educare il palato ed accendere i sensi. Entrando nella cantina comincerete a sollecitare i vostri circa 950 recettori olfattivi..”