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VAN Vignaioli Artigiani Naturali alla Città dell’Altra Economia di Roma

VAN Vignaioli Artigiani Naturali alla Città dell’Altra Economia di Roma

Sabato 9 e domenica 10 novembre 2019 è tornata la fiera “VAN Vignaioli Artigiani Naturali” alla Città dell’Altra Economia di Roma.

La X edizione di “VAN Vignaioli Artigiani Naturali” si è tenuta a Roma sabato 9 e domenica 10 novembre: una vera e propria una festa per degustare vini naturali, biologici e biodinamici, che rispettano la natura e la vita della terra, delle piante e dell’uomo.

Ciò che caratterizza i vini dei Vignaioli Artigiani Naturali, è il fatto che siano tutti diversi, perché conservano le conoscenze contadine proprie del luogo dove vengono prodotti, i valori della terra che ha ospitato le uve, in questi prodotti le manipolazioni in cantina sono ridotte al minimo, ed è possibile gustare in bottiglia tutto il sapore del territorio.

L’impegno di chi realizza vini naturali è quello di essere espressione del territorio che coltiva, della sua storia, delle tradizioni e della cultura vitivinicola e alimentare, per creare vini unici, frutto della propria passione e dell’annata. Il rispetto della terra, dei suoi frutti guida il lavoro dei Vignaioli Artigiani Naturali ed alimenta la passione e l’originalità delle loro attività.

Alla fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali erano presenti oltre 200 vini naturali in degustazione con la possibilità di acquistarli direttamente dalle mani del produttore e con la partecipazione di stand gastronomici biologici con prodotti di eccellenza.

L’evento è stato organizzato da Vignaioli Artigiani Naturali – Natural Critical Wine in collaborazione con OLTRE Coop Soc e Città dell’Altra Economia – CAE.

About The Author

Caterina Marchitti

Nata e cresciuta a Siena, ama scrivere da sempre, studia beni storico-artistici e gestisce un locale per anni per poi affacciarsi al mondo della certificazione Bio, il tutto ben miscelato a una sempre crescente passione per la buona cucina ed il buon vino. Eclettica e soprattutto curiosa

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