Dal Sangiovese tutto toscano al rosso dell’Etna i vini di Tenute Caciorgna vi accompagneranno in queste feste, per un pasto speciale o un brindisi sotto l’albero
È di nuovo il periodo più magico dell’anno: un Natale insolito, quello che stiamo per vivere, come tutto questo 2020, ma che può essere l’occasione per fermarci e assaporare un po’ di normalità. Magari, in compagnia di un buon vino. Ecco dunque che Tenute Pietro Caciorgna, azienda situata nel cuore delle colline Toscane, presenta i suoi vini, rossi e profumati o aromatici e corposi, per poter brindare alle feste. A distanza o in famiglia.
Tra i suoi prodotti, spiccano etichette nate in Toscana, nei territori di proprietà della famiglia da più di mezzo secolo. Ecco dunque Macchie, 100% Sangiovese, un vino perfetto da abbinare con piatti di carne, soprattutto alle carni rosse e alla cacciagione, e Alberaia, dal lieve aroma di ciliegia matura che si rafforza al palato, da sorseggiare durante il pasto, ma anche da solo in degustazione – magari davanti al camino acceso. Uscendo dalla Toscana e volando in Sicilia – là dove Tenute Caciorgna ha acquisito da quasi 15 anni alcuni vigneti sul versante nord dell’Etna – troviamo N*Anticchia, 100% Nerello Mascalese, il centenario vitigno Principe di questa magica zona, un vino che vi sorprenderà in abbinamento con i piatti più raffinati. Insieme a lui, Etna Rosso, profumato con aromi intensi e delicati, con note di frutta fresca e spezie e Ciaurìa, ottimo insieme ai piatti di pesce tipici della Vigilia di Natale.E per concludere il pasto come si deve? Noi vi consigliamo Macchie Passito, “eccellente accompagnamento con cioccolato fondente, con dei formaggi erborinati, oppure semplicemente da solo – dicono dall’azienda – La soluzione in più per brindare a un Natale che, nonostante tutto, continua a emozionarci”.
A Christmas toast with Caciorgna wines
From the Tuscan Sangiovese to the rosso from Etna, Tenute Caciorgna’s wines will keep you company during the holidays, for a special meal or a toast under the Christmas tree
It is once again the most wonderful time of year: it will be a strange Christmas, the one we are about to live, just like the rest of this 2020, but it can also be the occasion to stop and taste a little bit of normality. Perhaps accompanied by a good wine. So Tenute Pietro Caciorgna, winery located in the heart of the Tuscan hills, presents its wines, red and scented or aromatic and full-bodied, to toast during the holidays, long-distance or in family. Among its products some Tuscan labels stand out, created in the lands which are owned by the family for over half a century. Here then we have Macchie, 100% Sangiovese, a wine which is perfect matched with meat dishes, especially with red meats and game, and Alberaia with a subtle ripe-cherry aroma that gets stronger to the palate, it is a wine to sip during the meals but also alone- perhaps in front of a fireplace. Away from Tuscany, in Sicily – where Tenute Caciorgna has bought, almost 15 years ago some vineyards on the northern side of the Etna – we can find N*Anticchia, 100% Nerello Mascalese, which is the principle grape of this magical area and it has hundreds of years, this wine will surprise you combined with the finest dishes. Along with it we have the Etna Rosso, scented and with intense and delicate aromas of fresh fruits and spices’ notes and Ciaurìa, amazing with fish dishes typical of Christmas Eve. And to conclude the meal on point ? Well, we suggest you Macchie Passito “excellent when matched with dark chocolate or with blue cheeses or simply alone – that’s what they say in the winery – the extra solution to toast to a Christmas that, after all, never ceases to touch us”.
