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Tag: viticoltura

Dal 16 al 18 gennaio 2018 torna in Francia Sival

Il futuro del settore orticolo, della frutta, dell’ortocoltura e della coltura verticale. 630 espositori e oltre 22.000 visitatori che ogni anno si riuniscono a Angers (Francia) in occasione di SIVAL, l’unico evento francese dedicato alla fornitura completa di materiali e servizi per le colture: viticoltura, enologia, orticoltura, arboricoltura, ortaggi, semi, piante medicinali e aromatiche, sidro, funghi, tabacco. Una vetrina professionale che include un’ importante presenza e rappresentanza di produttori di macchine agricole; un’offerta multi-settore dalla lavorazione del terreno, ai prodotti fitosanitari, al packaging; uno sguardo alle questioni agricole di domani: laboratori, biocontrollo, gestione e riciclaggio dei rifiuti, approvvigionamento biologico;...

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Tecnovid inizia il 14/2 a Saragozza

In scena i macchinari e i servizi pensati per la viticoltura, per il lavoro in vigna e in cantina. Tutto pronto per la 10° edizione di Tecnovid, il Salone Internazionale dedicato ai macchinari e alle tecnologie per la viticoltura, che dal 14 al 17 febbraio aprirà le sue porte presso il Centro Fieristico della città di Saragozza. La manifestazione pone sin dalla sua prima edizione, pone una grande attenzione ai macchinari e ai servizi pensati per la viticoltura, per il lavoro in vigna e in cantina, ma anche a tutta una serie di servizi pensati per l’imbottigliamento, il packaging...

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Analizzando il DNA del vino si può risalire alle uve usate per produrlo

Il nuovo studio della Fondazione Edmund Mach. Il codice genetico del vino rimane sicuramente uno dei più complessi tra le bevande alcoliche, una mappa nella quale è possibile raccogliere informazioni e tracciare le caratteristiche del prodotto. In particolare, attraverso un’attenta analisi del DNA partendo proprio dal succo di Bacco, sarà possibile risalire all’identità delle uve utilizzate per produrlo. È questa la nuova frontiera inaugurata da uno studio della Fondazione Edmund Mach sulla tracciabilità genetica della filiera vitienologica. Lo studio pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, è stato condotto analizzando i campioni di Brunello di Montalcino, Lambruschi Modenesi...

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Impianto nuovi vigneti in Veneto: quali sono le regole per il 2017?

Cambiamenti appoggiati anche da UIV e Federvini. Priorità per le aziende fino ai 20 ettari. È questo il criterio messo in campo dal Veneto per l’autorizzazione all’impianto dei nuovi vigneti per l’anno in corso. Il Veneto, memore della confusione dell’anno scorso, anticipa tutti, e mette regole ben precise per concedere le autorizzazioni per impiantare i nuovi vigneti, regole che saranno trasmesse nei prossimi giorni al Ministero delle Politiche Agricole. Nel 2016 c’era stato, al livello nazionale, un vero e proprio boom, che ha visto depositare 12.500 domande per un totale di 66.000 ettari, a fronte dei 6.300 disponibile. L’aspetto...

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La potatura di precisione è un toccasana per la qualità del prodotto

E non solo. Una “potatura di precisione” può incrementare la qualità del prodotto ed allungare in modo significativo la vita della vite. A dirlo è Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi nonché dell’Unione Mondiale degli Enologi, all’incontro sulla “Potatura di precisione” promosso da Wine Research Team-WRT. L’idea è quella di dirottare la ricerca scientifica e le sue possibili applicazioni non solo sul lavoro in cantina, ma soprattutto sul vigneto, e lo sviluppo di metodi innovativi per la potatura possono apportare enormi benefici, che si ripercuotono sia sulla vite che sul prodotto finale. Una corretta potatura è in grado di fornire...

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La filossera è tornata!

Colpito il Colorado. La Fillossera, il flagello che, intorno alla metà dell’Ottocento, mise in ginocchio la viticoltura di tutta Europa è tornata. All’epoca l’insetto, accidentalmente importato in Francia dagli Stati Uniti, finì per distruggere quasi totalmente la viticoltura del paese. Si riuscì a porre un freno alla sua furia distruttiva solo innestando Vitis Vinifera su portinnesti di Vite Americana, resistenti ai suoi attacchi. Questa volta il bersaglio è il suo paese di origine. Il parassita ha colpito il Colorado, un’area viticola nuova, ingenerando una forte stato di preoccupazione nei produttori della zona e dei territori limitrofi. Stando, infatti, a quanto...

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La risoluzione OIV sulle linee guida del futuro della viticoltura

Sostenibilità ambientale, proprietà intellettuale e formazione i temi centrali. L’Oiv, l’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino, della quale fanno parte 46 stati e rappresenta l’85% della produzione enoica mondiale, ha stilato la risoluzione “Principi generali dell’Oiv della vitivinicoltura sostenibile – aspetti ambientali, sociali, economici e culturali”, nella quale delinea le linee guida per il futuro prossimo e lontano della viticoltura. L’attenzione all’ambiente sarà, senza alcun dubbio, uno dei temi principali, che guiderà il lavoro dei viticoltori per il 2017, ma anche per il futuro prossimo. Nello specifico il senso della risoluzione sarà quello di precisare la definizione e...

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Presto al via la fiera Viticulture & Viniculture 2017 a Budapest

Tutto sulla produzione del vino: dalla vigna alla cantina. Tutta dedicata al vino la fiera Viticulture & Viniculture 2017, che si svolgerà a Budapest dal 25 al 27 gennaio. L’evento è l’unico del paese ad occuparsi interamente del commercio della tecnologia nel settore della viticoltura e della cantina, offrendo una importante opportunità per l’introduzione di nuovi operatori nel mercato enoico. Le co-esposizioni associate di Viticulture e Viniculture decretano il grande successo di Hungexpo, il centro fieristico più grande di tutta Budapest. Anche quest’anno, Hungexpo ospiterà la più importante fiera agraria nazionale organizzata, AGROmashEXPO, e AgrargepShow, un evento dedicato al giardinaggio...

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Ieri il Testo Unico del Vino è entrato in vigore

Gennarino Masiello auspica che sia fatta piazza pulita delle difficoltà burocratiche quotidiane incontrate dai viticoltori. Diventata legge il 12 dicembre dell’anno passato, pubblicata successivamente sulla Gazzetta Ufficiale il 28 dicembre, la “Disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e del commercio del vino”, meglio conosciuta come “Testo Unico del Vino“, è entrata finalmente in vigore nella giornata di ieri. Un traguardo storico, tanto cercato quanto combattuto, che segna per il mondo del vino l’inizio di un percorso di cambiamenti e novità significative. Come quelle auspicate da Coldiretti Campania che, nelle parole del suo presidente, Gennarino Masiello, pone...

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Nematodi, i nemici più dannosi della vite

Come fare una buona prevenzione? Si chiamano nematodi, piccoli organismi eucarioti monocellulari, invertebrati, vermiformi di origini acquatica, e sono tra i nemici nascosti più dannosi per la vite. L’azione patogena può variare molto, anche a seconda del tipo di nematodi presenti, e questo rende difficile dare una valutazione univoca sugli effettivi negativi che questi organismi possono avere sulla vite. Infatti, senza analisi approfondite, non sempre si individuano le patologie connesse alla loro presenza, e anche le perdite sulla produzione variano a seconda della zona. Si passa dal 7% in meno per la viticoltura australiana, fino al 20% per quella...

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