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Tag: vini della sicilia

Vinanti: arriva Ahmar

Nasce un nuovo vino nella cantina ragusana di Vinanti: un Nero d’Avola caratterizzato da morbidezza ed eleganza Vinanti è una giovane azienda siciliana che sa coniugare l’entusiasmo delle nuove avvenute con il know how e l’esperienza delle due due famiglie che le hanno dato i natali, quelle Ventura e Mazza. Una cantina con le idee chiare: solo lavorazioni in acciaio e vini monovarietali, attenzione al territorio e innovazione, con un piglio personale nell’interpretazione dei grandi classici delle viticoltura del ragusano. Il nuovo vino dell’azienda si chiama Ahmar e chi come noi ha potuto fare un primo assaggio direttamente dal...

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Museo del Vino a Marsala, nuovi passi verso la realizzazione

La creazione del comitato scientifico. Marsala verso la realizzazione del “Museo del Vino”, promossa dal Servizio turistico regionale di Trapani. Si sono incontrati la dirigente Daniela Segreto e le aziende vinicole marsalesi al fine di avviare le fasi propedeutiche alla costituzione di un Comitato scientifico per il nuovo sito culturale. “Chi meglio di voi – ha affermato il sindaco Alberto Di Girolamo rivolgendosi ai rappresentanti aziendali – può mettere a disposizione professionalità e competenze utili al progetto, di cui sarete protagonisti in sinergia con le Istituzioni”. Si sono toccati diversi temi ugualmente importanti: ad esempio le grandi potenzialità della...

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Antonio Rallo fa il punto sulla vendemmia 2016 del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia

“La Sicilia anche quest’anno si conferma isola-continente, dove i microclima cambiano a seconda delle zone”. Si chiude con un segno + il bilancio vendemmiale del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia, regione in cui la raccolta si è appena conclusa. Unica nota negativa la quantità, che ha visto un ribasso del 30% nel raccolto, tradotto, però, in una qualità maggiore delle uve, da imputare ad un mite periodo estivo. A fare il punto, a poco tempo dalla fine della vendemmia, è Antonio Rallo, Presidente del Consorzio, che così commenta: “Una vendemmia un po’ amara dal punto di vista della...

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I vini doc di Sicilia e il Prosecco entrano nella Nomenclatura Combinata europea con un proprio codice

“Una nuova affermazione del Sistema Paese” ha commentato Antonio Rallo, Presidente di UIV. “I vini doc di Sicilia e il Prosecco entrano nella Nomenclatura Combinata europea con un proprio codice. Un doppio successo per il nostro Paese perché siamo riusciti ad implementare i codici di nomenclatura dei vini italiani, superando l’orientamento comunitario che puntava alla sua riduzione, introducendo due nuove, importanti, aree produttive. Una nuova affermazione del “Sistema Paese” frutto dell’impegno congiunto di Unione Italiana Vini, dei Consorzi e dell’Agenzia delle Dogane che si è dimostrata attenta e sensibile alle nostre istanze e determinata nei confronti delle autorità comunitarie....

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La siciliana Silvana Raniolo entra a far parte de “Le Donne del Vino”

Determinazione ed entusiasmo, lavoro e famiglia: queste le energie che muovono l’associazione. La Sicilia vede aumentare il numero delle quote rosa tra le “Donne del Vino”. Il recentissimo ingresso nell’Associazione di Silvana Raniolo, titolare dell’azienda Tenuta Bastonaca a Vittoria, nel ragusano, fa salire a 13 il numero delle siciliane presenti. Guidate da Lilly Ferro Fazio, della casa vinicola Fazio ad Erice, sembrano avere una “marcia in più” per loro stessa ammissione, e rispecchiano un’isola che, tra le difficoltà, sta emergendo in modo sempre più deciso e ha dimostrato in molti casi di saper percorrere la rotta della qualità. “Abbiamo...

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Vendemmia della legalità in Sicilia, nel Feudo Verbumcaudo, un tempo di Michele Greco

E con l’aiuto di Irvo si preservano i vigneti autoctoni. E’ partita la prima “vendemmia della legalità” nelle terre che lo stato ha confiscato al boss mafioso Michele Greco. Volontari e istituzioni si sono ritrovati nel Feudo Verbumcaudo, per rimarcare con forza, la volontà di riportare la legalità in un territorio difficile; appena un anno fa, un colpo d’arma da fuoco fu esploso contro il simbolo della Repubblica Italiana, posto sul vigneto intitolato a Placido Rizzotto, gestito dalla cooperativa Lavoro e Non Solo. Adesso queste vigne sono alla prima produzione. Dal Cataratto, ad altre specie tipiche della Sicilia impiantate...

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La vendemmia 2016 in Sicilia

Si prevede un sensibile incremento della qualità e una produzione inferiore di circa il 10% rispetto allo scorso anno. Clima mite, poche perturbazioni e nessun picco eccessivo di calore: questa è stata la stagione estiva 2016 in Sicilia, in cui si aprono le danze in vigna ed ha inizio la vendemmia. Molte le differenze tra le varie zone che confermano la peculiarità del vigneto siciliano che si estende su zone che variano da 0 a più di 1000 metri di altitudine sul livello del mare, con differenze di clima e terroir che regalano alla Sicilia la vendemmia più lunga d’Europa...

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E’ partito il “Treno dei Vini dell’Etna”

A bordo delle Aln 56 un’esperienza veramente unica, che ci immerge nella natura e nei suoi frutti, permettendoci non solo di ammirare le sue meraviglie, ma anche il piacere di degustarle. Provate a immaginare insieme panorami mozzafiato, una locomotiva d’epoca che fa il giro delle pendici del vulcano più grande d’Europa e immancabilmente lui, il nostro amato vino. Ebbene non c’è bisogno di dare spazio all’immaginazione, perché dal 30 aprile è partito il “Treno dei Vini dell’Etna”, un tour unico e affascinante che percorrerà le pendici del vulcano siciliano, in provincia di Catania. Salendo a bordo delle littorine storiche...

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Vinanti presenta Biancodidama

Un blend di Greganico e Catarratto. Alle donne il vino come poesia della terra Vinanti è una giovane azienda siciliana: un’avventura enologica, nel cuore del Ragusano, fatta di esperienza, entusiasmo e progetti improntati alla qualità e alla territorialità dei vini. Oggi in conversione biologica, la cantina ha portato avanti uno studio profondo e continuativo sui monovarietali, a partire dalla conduzione del vigneto fino al prodotto finito, alle sue qualità organolettiche e all’ideazione di un packaging che sapesse coerentemente esprimere le caratteristiche del prodotto. Ad aprile, però, sarà la volta di un blend: entrerà infatti sul mercato il nuovo bianco firmato...

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Nerello Mascalese: Eric Asimov ne fa il simbolo di un nuovo modo di fare il vino

Il vitigno siciliano dell’Etna Rosso e tutti gli assi nella manica di questo vino “portabandiera”. Se il Nerello Mascalese diventa il simbolo del cambiamento enologico degli ultimi 25 anni. Succede quando Eric Asimov, penna del New York Times elegge il vitigno siciliano usato per l’Etna Rosso quale portabandiera di un nuovo modo di fare vino e di consumarlo, che favorisce i vitigni autoctoni e opera vinificazioni che lasciano emergere il territorio. Fra le caratteristiche che il giornalista americano apprezza maggiormente nella denominazione siciliana – e che, secondo lui, condensano in modo peculiare gran parte delle caratteristiche dei vini italiani...

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