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Trend di rivoluzione: arrivano i cocktail low alcool

Una nuova tendenza che vede la realizzazione di cocktail a bassa o a zero gradazione alcolica come un nuova alternativa per consumatori più attenti e curiosi.

Cocktail Machine: start up milanese per i drink perfetti

Il sistema digitale Cocktail Machine consente ad esempio di creare, attraverso un semplice software, le ricette dei cocktail La mixology, l’arte del bere miscelato, si...

Arrivano i Tiki Cocktails: ce ne parla Andrea Arcaini

Un trend che sta spopolando. Ma cosa sono questi Tiki Cocktails? Nell'immaginario collettivo sono drink esotici serviti in delle Mug a base di frutta fresca..ma dietro ogni cosa cosa c'è una storia, ce la racconta Andrea Arcaini, Bar Manager del Rita's Tiki Room.

THE GIN WAY: il nuovo modo di bere Gin

Dall'amicizia e dalla passione per il Gin di tre ragazzi bresciani nasce The Gin Way, il nuovo concept di home cocktail che vi sorprenderà!

La playlist dei wine cocktail da provare quest’estate: ne abbiamo selezionati 6 rigorosamente made in Italy

Quali sono i cocktail a base di vino più cool dell’estate 2019? Ce lo raccontano quattrofashion barmanche hanno messo nelle loro ricette un trend topic d’eccezione: il...

B2B: torna Gourmet Expoforum 2018, la biennale per operatori Ho.re.ca. e Food & Beverage

Oltre 50 occasioni di formazione e approfondimento con Bocuse d'Or e Coppa del Mondo di Pasticceria ospiti dell'evento. Dal 10 al 12 giugno 2018 torna...

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Data uscita nuova annata Chianti: il Consorzio chiede di anticipare a gennaio 2022

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Rincaro materie prime: anche nel mondo del vino si rivedono i listini

Il rincaro delle materie prime colpisce anche i produttori di vino: il mondo del vino chiede attenzione del governo in legge di bilancio Le aziende...