San Quintino, su sipario sull’olio nuovo

San Quintino, su sipario sull’olio nuovo

Domenica 4 novembre si rinnova l’appuntamento alla Fattoria di San Quintino per assaggiare l’olio nuovo e altre specialità dell’azienda vinicola toscana.

L’appuntamento autunnale è organizzato dalla fattoria per scoprire le caratteristiche dell’olio appena franto. Di colore verde intenso, l’olio della Fattoria San Quintino si caratterizza per una decisa ed equilibrata venatura amara e piccante e per il suo odore fruttato intenso e potente al naso con note di carciofo e cardo.

Nella suggestiva cantina dell’azienda sarà possibile gustare l’olio nuovo ed i vini di produzione in abbinamento a tante golose specialità, per una giornata immersa in una tradizione elevata dalla qualità del lavoro di chi ama prendersi cura delle terra e ne valorizza i frutti.

 

San Quintino’s Farm, the curtain rises on the new 2018 oil

On Sunday, November 4th, the appointment at the Fattoria di San Quintino is renewed to taste the new oil and other specialties of the Tuscan winery.

The autumn appointment is organized by the farm to discover the characteristics of the freshly pressed oil. Of intense green color, the oil of the San Quintino Farm is characterized by a strong and balanced bitter and spicy vein and for its intense and powerful fruity nose with notes of artichoke and thistle.

In the suggestive cellar of the farm it will be possible to taste the production of the new oil and the wines in combination with many delicious specialties, for a day immersed in a tradition elevated by the quality of the work of those who love taking care of the land and enhancing the benefits.

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