Il Gambero Rosso ha presentato la Guida Oli d’Italia 2019
La prima guida sull’olio extra vergine italiano arriva alla sua nona edizione Come ogni anno è...
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Non solo vino
FARA Vetrerie e Cristallerie presenta Assaggiaolio®
Il bicchiere da assaggio realizzato in vetro soffiato a bocca Per l’assaggio e la...
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Ad Olio Capitale, firmato il manifesto dell’olio extravergine di oliva
Gli chef dell’Alpe Adria hanno sottoscritto un documento che attesta l’impegno ad utilizzare...
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Per l’imbottigliamento della birra c’è Quinti
L’azienda presenta Easy Line System Beer, macchinari ad alta funzionalità costruiti seguendo...
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A Verona Sol d’Oro premia l’Italia
Il concorso oleario internazionale più importante al mondo consegna 11 medaglie al Bel Paese Dal 6...
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Olio d’oliva: metodi d’analisi per difendere qualità e genuinità
Si è tenuta a Torino la conferenza: “I metodi di controllo – il controllo dei metodi. Dalla...
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Selezione Toscana Olio EVO 2019
Aperte le iscrizioni per partecipare alla selezione toscana delle migliori eccellenze dell’olio...
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Olio extra vergine d’oliva: i dati dell’indagine Nomisma
Secondo la ricerca Nomisma l’olio EVO ha un ruolo centrale nella classifica dei prodotti...
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Tenuta Maria Teresa , l’arte del lavorare le olive
Anche alla Tenuta Maria Teresa è tempo di raccolta delle olive. Il rituale agricolo tipico...
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