Produttori di vino già in allarme!
La notizia è trapelata dalle parole di Denis Pantini durante i lavori di Wine2Wine e riguarda la possibilità di inserire l’obbligo di indicazione delle calorie in etichetta secondo il volere della Commissione Ue.
Ancora un’ipotesi, è vero, ma la notizia ha già allarmato i produttori di vini ad alta gradazione, Amarone in primis. Domenico Zonin, Presidente di Uiv parla di autentico disastro, che ricadrebbe direttamente sulle teste dei piccoli produttori che, non avendo a disposizione budget per la pubblicità, hanno come solo mezzo di comunicazione la propria etichetta.
“Inoltre” afferma sempre Zonin “sarebbe per il mondo del vino una impropria omologazione ai rischi di un food poco salutare nel quale non ci riconosciamo. Non si può buttare via la nostra cultura del bere moderato con scelte politiche sbagliate”.