Appuntamento a maggio in Cina per Sigep 2023

Si terrà a Shenzhen l’edizione 2023 di Sigep. La fiera internazionale dedicata al mondo della gelateria, pastry, e caffè, organizzata da Italian Exhibition Group.

Organizzata da Italian Exhibition Group (IEG) in partnership con Koelnmesse, dal 10 al 12 maggio 2023 si terrò Sigep. Come location è stata scelta lo Shenzhen World Exhibition e Convention Center. Questa edizione darà il via ad un programma strategico che coinvolgerà il mercato della Cina meridionale.

Per quanto riguarda le dichiarazioni: Gerald Böse, Presidente e CEO di Koelnmesse GmbH, nel suo speech di benvenuto ha dichiarato “Siamo orgogliosi di presentare Sigep China, piattaforma dedicata a promuovere l’incontro tra le imprese del settore e il network di business di alto profilo, oltre a sviluppare ulteriormente opportunità nel campo della distribuzione, retail ed Horeca in tutta la Cina. Il lancio ufficiale di Sigep China e l’effetto sinergico dello svolgersi in concomitanza con ANUFOOD China completeranno l’intera filiera food e beverage. Inoltre porteranno entrambe le manifestazioni ad un nuovo livello”.

pastry industry sigep
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La Greater Area sarà punto di riferimento dell’intero mercato della Cina meridionale.

La Greater Bay Area di Guangdong-Hong Kong-Macao è diventata una delle regioni economicamente più dinamiche della Cina, diventando un hub internazionale importante. Sigep 2023 rappresenta la prima fiera importante nel settore della gelateria, pasticceria e caffè organizzata strategicamente nella Cina meridionale. La manifestazione è destinata a diventare punto di riferimento per l’innovazione del settore. Inoltre l’iniziativa  rappresenterà la Gelateria, Pasticceria, Panificazione, Cioccolato e Caffè, 5 industry interconnesse e complementari tra loro, e fornirà una panoramica completa sullo sviluppo di nuovi mercati.

settore gelateria sigep
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Le novità per l’edizione 2023.

Tra le novità che caratterizzeranno la fiera: la Coppa del Mondo della Gelateria, GWC – Gelato World Cup, evento a cadenza biennale, debutterà a Sigep China 2023 per la selezione della squadra della regione cinese che sarà invitata a partecipare alla finale della Gelato World Cup 2024 in programma in Italia, puntando a vincere un premio di prestigio per il settore del gelato della Cina.

Sigep China 2023 si terrà in contemporanea con ANUFOOD China 2023 su un’area espositiva di oltre 40.000 metri quadrati, e presenterà una panoramica completa dei settori Food&Beverage, con l’obiettivo di proporre all’industria food&beverage di alto profilo della Cina meridionale una piattaforma professionale di business unica.

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