8|18 luglio, Vinergie, l’evento dedicato ai vini naturali a Roma

Parco delle Energie: un grande spazio aperto per bere, mangiare e parlare di vino.

vInergieAnche quest’anno torna a Roma “Vinergie”, l’evento dedicato ai vini naturali, aperto a tutti e gratuito, in programma nell’ambito del festival “Eclettica”, fino al 18 luglio presso il Parco delle Energie (via Prenestina, 173). Enoteca, aperitivo con cucina creativa, incontri con i produttori, degustazioni guidate, corsi ed eventi gastronomici dedicati al vino naturale. Tutto questo nel grande spazio all’aperto allestito per bere, mangiare e parlare del vino, delle sue storie e dei suoi protagonisti: senz’altro vignaioli ma anche chi conosce il vino e ha contribuito alla definizione di “vino naturale”, il vino fatto solo con l’uva.

Ecco in sintesi il programma:
tutte le sere dall’8 al 18 luglio, enoteca, aperitivo a cura di Stefano Tesei, incontri con i produttori dalle ore 19:00.
Il 9 luglio alle 19 e 30, serata Kaos: musica e cucina con Stefano Di Muccio.
Il 13 luglio alle 19 e 30, incontri- il vino e la cucina vegetariana.
Cucina a cura di Pomarius e Stefano Tesei
Il 16 luglio alle 20:00, la biodinamica: narrazione e applicazione.
Presentazione del fumetto “Gli ignoranti, diario di una reciproca educazione”.
Cucina a cura di Roberto Liberati.
Confronto con due vignaioli del Lazio che praticano la biodinamica: Cantina Ribelà (Monteporzio Catone) e Riccardi Reale (Olevano Romano).
Sono previsti assaggi di vini delle aziende e piatti di carne proveniente da allevamenti biodinamici, pensati da Roberto Liberati (Bottega Liberati di via Flavio Stilicone a Roma).
Il 18 luglio alle 19 e 30, Festa dei calici
E per chiudere Eclettica 2015, la musica proposta dalla Reflectory Brass Band del Pigneto.

Per saperne di più:
http://www.ecletticafest.com/vinergie-2/

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