Sagra della Castagna

A Fontanegli (Genova), domenica 8 ottobre

La “SAGRA DELLA CASTAGNA” di Fontanegli è giunta alla 16^ edizione; nasce per dar seguito alle vive le tradizioni paesane di un tempo, ma soprattutto per valorizzare i frutti della terra autunnali, in particolare la “castagna” che è stata per secoli
uno dei nutrimenti principali nell’economia contadina.
Ogni anno centinaia di persone partecipano  alla  Sagra, per poter assaporare le prelibatezze autunnali elaborate dalle signore di Fontanegli. Quest’anno sarà di scena un  menù fisso a  € 18,00 (bevande incluse) completo di saluni misti e
cuculli, Picagge Matte al Pesto, Polenta al Sugo di Fungo, Salsiccia e fagioli in umido, Funghi e Patate Fritte, Torta Autunnale.

E per dessert – “Caldarroste”, “Castagnaccio”, “Cuculli con farina di castagne”“Focaccette” “Patatine fritte”, Il tutto innaffiato da ottimo vino.

Info e contatti:

www.usfontanegli74.com

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