Torna la Sagra dei Ricci a Buggerru, in Sardegna

Appuntamento per le 4 domeniche di marzo.

Il freddo ci accompagnerà ancora per alcune settimane, ma nella piccola Parigi sarda, Buggerru (Carbonia-Iglesias), si parla già di ciò che evoca mare e sole. Torna infatti la Sagra dei Ricci che si svolgerà a nelle 4 domeniche di marzo. La scorsa edizione ha registrato un totale di 15 mila presenze, creando ottime aspettative anche per quella del 2017. Nelle settimane dedicate ai ricci marini, sarà possibile degustarli in molteplici ricette (pasta ai ricci del golfo del Leone, fritti di paranza, carpaccio di tonno o carpaccio di pesce spada) da accompagnare con un bicchiere di buon vermentino e una fetta di civraxiu (pane tipico della Sardegna, originario di Sanluri). Durante la sagra saranno allestiti stand enogastronomici e di artigianato e sarà inoltre possibile visitare il Museo del Minatore, Villa Beni, la Galleria Henry, il Tempio di Antas e siti di interesse storico nel comune di Fluminimaggiore. La sagra avrà luogo presso il porto locale.

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