In provincia di Rieti è Sagra della Bruschetta!

Serviti anche gustosi piatti di amatriciana.

Il 28 e il 29 gennaio torna a Casaprota (Rieti) la Sagra della Bruschetta. L’olio della Sabina incontra il pane artigianale per festeggiare una delle pietanze più antiche e diffuse d’Italia. Ma l’oro verde non sarà esclusiva delle bruschette. Infatti durante la manifestazione che si aprirà il sabato alle 15 per continuare tutta la giornata di domenica, esalterà il sapore di salsicce, fregnacce alla sabinese e zuppa di farro e salsicce. La Pro Loco di Casaprota porterà poi in scena le “saltapadelle” a base di acqua, farina, sale e mentuccia, e la Pro Loco di Amatrice, la sua intramontabile pasta all’amatriciana. Per condensare l’atmosfera di festa sarà possibile fare un mini corso di degustazione sull’olio, visitare il frantoio, ascoltare musica live, vedere la mostra di radio d’epoca e oggetti contadini, oltre che l’esposizione di prodotti tipici e artigianali di Rieti e dintorni.

Per maggiori informazioni info@fuoriporta.org

Related Posts

Ultimi Articoli