Si sono sfidati a Procida i 50 migliori vini rosati italiani, in una passerella che ha visto “sfilare” alcune tra le più famose cantine italiane. È 50 Top Italy Rosé, una nuova guida on-line curata da Adele Elisabetta Granieri e Chiara Giorleo sotto il marchio 50 Top.
Vino rosato top. Il successo degli ultimi anni
La tipologia rosato ha conquistato sempre di più il cuore – e il palato – dei winelovers negli ultimi anni. Basti pensare che un recente studio di Nomisma Wine Monitor per Pasqua Vigneti e Cantine ha dimostrato che i consumi di vini rosati crescono molto più velocemente di altri. Un +15,8% contro il 2,5% del totale vini.
Non solo trend: cambiano anche le tipologie di abbinamento. Alla domanda come abbinare vino rosato si può ormai rispondere in più modi, dalla pizza al sushi, fino al classico pesce. Ecco qualche suggerimento.
I migliori vini rosati italiani, fermi e bollicine
Tornando all’evento di 50 top Italy Rosé, l’evento ha visto la creazione di due diverse classifiche, una dedicata ai vini rosati fermi e una alle bollicine rosé.
“Il livello complessivo dei prodotti è sicuramente molto alto in entrambe le categorie – sottolineano le due curatrici -. Quello dei rosati è un settore in forte crescita, che negli ultimi anni ha fatto registrare dei volumi di vendita molto interessanti. Una tipologia che, malgrado venga spesso sottovalutata dalla critica ufficiale, gode di particolare appeal nella fascia dei consumatori medi, uscendo così dalla cerchia degli eno-appassionati. Ecco il perché di questa nuova guida che, come tutti i progetti facenti parte del marchio 50 Top, vuole rivolgersi in modo diretto agli acquirenti ed essere di fruibilità immediata per i lettori”.
La classifica dei migliori vini rosati italiani. Medaglia d’oro a Ca’ del Bosco e Valentini
Veniamo, dunque, alla classifica. La tipologia “50 Top Italy – Rosé Fermi” vede sul podio:
- Cerasuolo d’Abruzzo DOC2019 di Valentini
- “Syrah Rosa” Toscana Rosato IGT 2020 di Stefano Amerighi
- “Grayasusi” (Etichetta Argento) Calabria Rosato IGT 2020 dell’azienda Ceraudo.
Mentre per la 50 Top Italy – Rosé Bollicine la top 3 recita:
- “Annamaria Clementi” Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut DOCG 2011 – Ca’ del Bosco
- “Giulio Ferrari” Riserva del Fondatore Trento Doc Rosé Extra Brut 2008 di Ferrari
- “Farfalla” Noir Collection Rosé Spumante M.C. Extra Brut della cantina Ballabio.
Le regioni dove si produce vino rosato
100 le etichette presenti all’evento, provenienti da diverse regioni italiane. Con una differenza netta tra vini rosati fermi e bollicine.
Come riporta la nota di 50 Top Italy, per i vini fermi “la maggior parte delle cantine è localizzata nel Centro o Sud Italia. E, in particolare, nelle zone storicamente vocate alla produzione di rosati”.
- Puglia e Sicilia (entrambe presenti con 8 etichette)
- Calabria (7)
- Campania (6)
- Abruzzo (5)
- Toscana e Piemonte (3)
- Alto Adige, Veneto e Lombardia (2)
- Basilicata , Umbria, Liguria e Friuli Venezia Giulia (1).
I vini del Nord Italia, invece, dominano la classifica degli spumanti.
- Lombardia (con 15 vini, tutti della Franciacorta e dell’Oltrepò Pavese)
- Trentino (con 12 Trento DOC)
- Piemonte (8, la maggioranza dell’Alta Langa)
- Veneto (7, con la new entry Prosecco Rosé)
- Emilia Romagna e Sicilia (3)
- Puglia (2).