Gewürztraminer a Vinitaly 2017 con Cantina Tramin

Verrà presentata in fiera l’annata 2015 della linea Selezione

 

Dal 9 al 12 aprile alla Fiera di Verona Cantina Tramin si presenta all’appuntamento di Vinitaly,con l’annata 2015 della linea Selezione. Da due anni a questa parte i vini bianchi di punta dell’azienda alto atesina – Stoan Bianco, Unterebner Pinot Grigio e Nussbaumer Gewürztraminer – vengono lanciati a 15 mesi dalla vendemmia per consentire una fase più prolungata di affinamento sui lieviti fini e un’ulteriore sosta in bottiglia.

Presso il padiglione 6 – stand B2 si potrà così conoscere un’annata particolarmente favorevole per i bianchi prodotti nella zona di Termeno, le cui uve sono coltivate in un’area collinare con terreni di natura calcarea, protetti dalle montagne circostanti.  “L’annata 2015 – spiega Willi Stürz, direttore tecnico di Cantina Tramin – è stata per molti versi esemplare”. Una primavera anticipata dalle temperature molto miti ha dato inizio alla fase vegetativa con notevole anticipo. Sono seguiti mesi estivi caratterizzati da giorni molto soleggiati e secchi alternati a notti comunque piuttosto fresche che hanno garantito una buona escursione termica. Un settembre fresco ha quindi rallentato la maturazione, arrivando alla vendemmia, tra metà settembre e fine ottobre, con grappoli d’uva maturati in modo eccellente.  “È stata un’annata eccezionale – prosegue Stürz – che ci ha regalato un Nussbaumer particolarmente profondo e ampio. Ritengo sia il migliore degli ultimi 10 anni”.

Nussbaumer – A Vinitaly sarà così possibile degustare la massima espressione di Nussbaumer, unico Gewürztraminer ad essersi aggiudicato per 15 anni consecutivi i Tre Bicchieri della Guida ai vini d’Italia del Gambero Rosso e quest’anno primo vino bianco fermo secco dal raffronto dei punteggi sulle principali guide italiane (fonte: Civiltà del Bere, febbraio 2017).
Sarà l’occasione anche per conoscere Stoan, assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco e Gewürztraminer, frutto dell’esperienza e della creatività di Willi Stürz che ha saputo dare a questo vino una propria personalità, pur mantenendo riconoscibili gli elementi che lo compongono. E infine Unterebner, Pinot Grigio recentemente definito dal critico Ian d’Agata nel portale Vinous come “uno dei migliori al mondo” e in grado far riconsiderare il giudizio su questa varietà.

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