Amarone Opera Prima 2023: l’appuntamento per il 4 e 5 febbraio

Con l’Amarone Opera Prima Verona celebra il Grande Rosso della Valpolicella il 4-5 febbraio 2023, con 70 etichette in degustazione.

Amarone Opera Prima, l’evento interamente dedicato al prodotto di punta della denominazione Valpolicella, sarà in programma nei giorni 4 e 5 febbraio 2023 presso il Palazzo della Gran Guardia di Verona. La manifestazione, arrivata alla sua diciannovesima edizione, sostituisce la tradizionale “Anteprima Amarone” e vedrà la partecipazione di oltre cinquanta aziende che racconteranno il loro Amarone della Valpolicella DOCG 2018, oltre ad un’annata selezionata. L’iniziativa nasce per presentare in anteprima la nuova annata di uno dei vini di punta di questo territorio e uno dei più grandi rossi italiani, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.

tecniche produzione amarone della valpolicella

Amarone Opera Prima:

La manifestazione è organizzata e promossa dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella. L’evento di punta della denominazione torna così alla tradizionale collocazione invernale, mantenendo però il restyling del nome dell’anteprima straordinaria del giugno scorso a beneficio di un format versatile realizzabile anche fuori stagione, seppure con focus tematici diversificati.
In apertura della due giorni di Amarone Opera Prima a Verona, città che detiene il primato del vigneto urbano più esteso dello Stivale, la conferenza stampa inaugurale (sabato 4 febbraio, Auditorium Gran Guardia ore 11) con la presentazione dei dati di mercato della denominazione, il valore del ricambio generazionale e prospettive dell’enoturismo in Valpolicella a cura del presidente del Consorzio, Christian Marchesini, e dell’annata viticola 2018 introdotta da Giambattista Tornielli, professore associato di Arboricoltura generale e coltivazioni arboree dell’Università scaligera.

territorio valpolicella

Focus su candidatura Unesco.

A seguire, i riflettori saranno puntati sull’ultimo step della candidatura della tecnica secolare dalla messa a riposo delle uve della Valpolicella a patrimonio immateriale dell’Unesco, con i contributi di Pier Luigi Petrillo, professore e direttore della cattedra Unesco sui Patrimoni culturali immateriali dell’Università Unitelma Sapienza di Roma e di Elisabetta Moro, professoressa ordinaria di Antropologia culturale dell’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli. Al talk show interverranno Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Adolfo Urso, ministro delle Imprese e del made in Italy, Gianmarco Mazzi, sottosegretario al ministero della Cultura, Luca Zaia, presidente della Regione Veneto e Damiano Tommasi, sindaco di Verona.

In seguito alle iniziative realizzate lo scorso anno dal Comitato promotore (di cui il Consorzio è coordinatore) l’iter della candidatura entra ora nella fase finale con la presentazione ufficiale del dossier che successivamente sarà trasmesso ai ministeri della Cultura e dell’Agricoltura e alla Commissione nazionale per l’Unesco, che entro il 30 marzo dovrà scegliere la candidatura italiana da inviare a Parigi per la complessa valutazione da parte dell’Unesco.

uva vino valpolicella

Wine tasting e i dettagli dell’evento.

Le degustazioni di “Amarone Opera Prima” apriranno le porte dalle 12.30 della prima giornata, le degustazioni presso gli stand delle aziende riservate alla stampa nazionale e internazionale, mentre dalle 16.30 alle 19.00 Amarone Opera Prima aprirà anche agli operatori e ai winelover che potranno replicare i tasting il giorno successivo, domenica 5 febbraio, dalle 10.00 alle 19.30 (ingresso a pagamento riservato ai maggiori di 18 anni. Ticket: 35 euro in prevendita e 40 euro nelle giornate di manifestazione). Ad accompagnare gli assaggi ci saranno particolari proposte ispirate alla tradizioni locali gastronomiche. Si inizierà sabato 4 febbraio con una conferenza inaugurale riservata a stampa e ospiti accreditati, a cui farà seguito l’apertura dei banchi d’assaggio con oltre 70 etichette in degustazione.

L’ingresso all’evento è riservato ai maggiori di 18 anni e i biglietti sono disponibili sia online sul sito dell’evento che in loco durante i giorni dell’evento, secondo disponibilità, e fino alle ore 18:00, orario di chiusura della biglietteria.

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