No sponsor, no ingredienti speciali, solo talento e cocktail.
BarCode International e la Fiera Alberghiera di Bolzano presentano il 19 ottobre 2017 il contest annuale per il titolo di Bartender of the Year International. Una competizione senza brand e senza sponsor in cui baristi da tutto il mondo possono dimostrare il loro talento, le proprie capacità e la loro preparazione. Regole chiare per eleggere solo il migliore: i partecipanti non possono utilizzare prodotti autoctoni o elaborazioni troppo complesse, ogni cocktail deve essere riproducibile in qualsiasi locale. Si inizia alle ore 11 con il taglio del nastro ufficiale alla presenza dal presidente internazionale di BarCode Alexander Morgenstern. A giudicare gli aspiranti campioni, una giuria internazionale composta da rinomati professionisti del settore. Alle ore 13 l’annuncio dei finalisti, i quali si sfideranno nuovamente preparando cocktail di cui dovranno descrivere e giustificare ogni ingrediente. La gara decisiva inizierà alle ore 15, e alle ore 16 verrà finalmente annunciato il Bartender of the Year International 2018.