L’Istituto tutela grappa del Trentino presenzierà a Vinitaly con la quasi totalità delle etichette dei soci

È tempo di Vinitaly anche per l’Istituto tutela grappa del Trentino che, al Padiglione 3 Stand E1, ospiterà la quasi totalità delle etichette dei soci. Un’opportunità per gli avventori di scoprire il Trentino dal punto di vista dei distillatori, con uno spazio dove il barman Leonardo Veronesi si cimenterà tutti i giorni nella realizzazione di cocktail a base di grappe del Trentino. A partire dalla grappa invecchiata alle riserve, passando per le tradizionali, il bar tender di Riva del Garda interpreterà l’arte dei mixology ponendo al centro degli ingredienti il distillato trentino, unico prodotto italiano del genere a godere di una Igp, rivisto in chiave moderna. Inoltre, ci sarà la possibilità di scoprire le ultime annate in commercio e di seguire degustazioni guidate e “mini corsi” di degustazione accompagnati da esperti degustatori.