Il chiller di Zanotti

Il chiller di Zanotti

In alcuni processi di lavorazione alimentare o industriale in genere, è necessario l’impiego di raffreddatori di liquido, meglio noti con il nome di chiller

Ichiller utilizzano il raffreddamento di acqua glicolata e quelli appositamente studiati per appicazioni alimentari devono avere alcune caratteristiche peculiari: precisione, affidabilità, qualità dei componenti utilizzati.

ChillerUn tipico esempio è l’applicazione nelle cantine per la produzione del vino. Il processo di fermentazione utilizza acqua raffreddata a temperatura costante. I chiller prodotti da Zanotti sono in grado di lavorare in pompa di calore e quindi di mantenere costante la temperatura in ogni condizione.

La costruzione con componenti dedicati permette oltre alla elevata affidabilità anche un’importante riduzione dei consumi di energia elettrica unita a un design compatto.

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