Raccontiamo con Francesco Ferreri il successo del vino siciliano

Intervista al presidente di Assovini Sicilia.

Francesco Ferreri รจ il Presidente di Assovini Sicilia. La regione vive negli ultimi anni un buon momento sia per l’export che per il comparto vino in generale. Chiediamo a Ferreri quali siano le 2016-11-18-photo-00000001motivazioni.

Quali sono le caratteristiche della Sicilia del vino? Quali sono i segreti del suo successo?
“Quando parliamo di Sicilia parliamo di un vero e proprio continente enologico. Ci sono numerosi territori che si distinguono dagli altri per microclima e composizione dei suoli: c’รจ una varietร  pedoclimatica e biologica davvero unica. Basti pensare all’Etna, poi a Marsala, e ancora a Menfi o a Ragusa. Anche lo stesso vitigno coltivato in due o piรน areali dell’isola dร  risultati nettamente diversi. E’ proprio questa ricchezza che fa la differenza. Una ricchezza che si รจ imparato a raccontare – in Italia e all’estero – grazie a menti lungimiranti come quelle di Planeta, Tasca e Rallo che hanno unito le forze per puntare sulla promozione del brand Sicilia, affinchรฉ diventasse piรน forte e riconosciuto dei singoli brand aziendali”.

Si รจ parlato ultimamente del โ€œcodice Siciliaโ€ inserito nella Nomenclatura combinata Europea. Perchรฉ รจ cosรฌ importante?
โ€œPerchรฉ ad oggi le statistiche che abbiamo sulle vendite estere sono parziali e talvolta fuorvianti. Si parla di un fatturato di circa 100 milioni di euro mentre per noi dovrebbe essere piuttosto tre volte tanto. L’aspetto delle esportazioni รจ molto importante per lo sviluppo dell’enologia regionale. Con il nuovo codice ci sarร  una maggiore tracciabilitร  e si riuscirร  ad avere dei dati piรน precisi sullo stato di salute delle esportazioni dei nostri prodottiโ€.

Assovini Sicilia si รจ fatto promotore anche del progetto Wineinsicily. In che cosa consiste?
“Wine in Sicily (www.wineinsicily.com) รจ un progetto che punta a far conoscere le eccellenze della nostra terra sia ad un pubblico nazionale che internazionale, online dall’aprile di quest’anno. Presto saranno inseriti anche dei tour che si ispireranno a quelli che proponia
mo in occasione di Sicilia en Primeur, giร  da anni testati e apprezzati”.

L’intervista completa sul prossimo numero de I Grandi Vini.

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