slow wine fair 2024

Slow Wine Fair 2024

Tre giorni dedicati al vino buono, pulito e giusto: la terza edizione di Slow Wine Fair, organizzata da BolognaFiere e SANA, Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, con la direzione artistica di Slow Food, torna a Bologna dal 25 al 27 febbraio 2024.

Sul sito ufficiale è possibile prenotare le prime Masterclass in programma e registrarsi alle conferenze online (6 dicembre, 17 gennaio e 7 febbraio), consultare la lista delle prime cantine selezionate e candidare il proprio “locale del cuore” al Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow.

Oltre 10.000 gli ingressi alla passata edizione, con una forte presenza di operatori del settore e di buyer esteri. Numeri che, sommati alle oltre 750 cantine provenienti da più di 20 Paesi, alle 4.000 etichette del banco d’assaggio e alla nutrita partecipazione di produttori, testimoniano il diffuso interesse nei confronti del vino secondo Slow Food: un vino buono da bere e frutto di un’agricoltura sostenibile.

Alla Slow Wine Fair, spazio anche agli amari, con la Fiera dell’Amaro d’Italia, e agli spirits.

Tra le conferme, la presenza di professionisti e partner della filiera del vino: macchinari, attrezzature e tecnologie innovative che consentono ai vignaioli di adottare metodi di produzione rispettosi dell’ambiente.

La terza edizione di Slow Wine Fair si svolgerà nei seguenti orari:

  • Domenica 25 febbraio: 12.00-19.00
  • Lunedì 26 febbraio: 10.00-18.00
  • Martedì 27 febbraio: 10.00-16.00

Data

Feb 25 - 27 2024
Expired!

Ora

All Day

Luogo

BolognaFiere
Bologna