Slow Wine Fair 2023

Torna dal 26 al 28 febbraio Slow Wine Fair 2023, l’unica fiera internazionale sul vino buono, pulito e giusto, da agricoltura sostenibile.

Oltre 500 cantine italiane e internazionali, e una wine list che supera le 1.200 referenze. Accanto a degustazioni e masterclass, convegni e forum, la new entry della Fiera dell’Amaro d’Italia.

Dopo il successo della prima edizione, Slow Wine Fair continuerà a promuovere i vini frutto di un’agricoltura sostenibile. Questi hanno come parole d’ordine la biodiversità, la tutela del paesaggio agricolo, l’uso ponderato delle sue risorse, la crescita culturale e sociale delle comunità contadine, oltre a una sempre maggiore consapevolezza dei consumatori.

L’edizione di quest’anno porta con se una novità, ben due premi che saranno attribuiti ai ristoranti e enoteche nelle due categorie: Carta vini terroir e Spirtito Slow.

Per maggiori informazioni visitate il sito ufficiale.