Florence Cocktail Week 2021

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Studio “In a Bottle”: anche gli italiani sbagliano a tavola

In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, In a Bottle ha condotto uno studio su circa 1.400 italiani per verificare gli errori che si commettono in ambito alimentare.

Una settimana di appuntamenti tra incontri, eventi, workshop, ospiti internazionali e distillati da tutto il mondo.

Si terrà dal 20 al 26 settembre la Florence Cocktail Week 2021 e vedrà riunirsi dopo mesi di chiusura il mondo della mixology. L’evento che durerà una settimana è stato programmato all’insegna del buon bere e del bere responsabilmente. La sesta edizione del festival rappresenta un’occasione per riunire tutti i bartender e barman fiorentini in un fitto calendario di appuntamenti.

L’evento è stato organizzato con il patrocinio del comune di Firenze ma sono molte anche le collaborazioni e gli sponsor presenti. L’azienda Ice Cube, leader del ghiaccio alimentare confezionato in Italia, ha deciso di unirsi alla squadra della Florence Cocktail Week con il ruolo preminente di Main Sponsor. Ma non finisce qui, anche la storica Distilleria Nardini leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei liquori di eccellenza, si conferma main sponsor del festival.

MIxology
MIxology

Night Shift e la cultura del buon bere miscelato.

La Florence Cocktail Week coinvolgerà 45 cocktail bar di Firenze suddivisi in Cocktail Bar, High Volume Bar e Bar d’Hotel per aiutare i clienti ad orientarsi a seconda del tipo di esperienza desiderata. Un festival studiato nei minimi dettagli per offrire la migliore esperienza di mixology ai consumatori.

Ci sono locali e hotel che partecipano per la sesta volta, e bartender che hanno fatto tutte le edizioni seppur cambiando bancone. E poi ci sono come ogni anno le novità, le nuove aperture, i locali che hanno deciso di
puntare sulla qualità, aggiungendosi alla lista. Firenze continua a crescere, ad ingrandirsi, a sfornare giovani bartender, che magari si sono innamorati
della professione anche partecipando agli eventi delle passate edizioni.

In ognuno dei 45 bar partecipanti troverete una cocktail list dedicata, studiata ad hoc per la settimana, composta da un Signature Cocktail, che vuole raccontare l’anima e lo stile del locale, un cocktail a tema
ecosostenibile, ed un drink “Ri-Esco a Bere Italiano”, categoria che promuove le eccellenze del nostro paese. Ma non solo, c’è chi proporrà cocktail per i più piccoli e chi si sbizzarirà nel sogno artistico di realizzare
un cocktail “blu assoluto” sulle orme di Yves Klein. L’unico modo per scoprirlo è dedicarsi all’assaggio!

Florence Cocktail Week
Florence Cocktail Week

Tra le novità anche l’esordio del Venezia Cocktail Week.

Dal 13 al 19 dicembre 2021 si terrà il Venezia Cocktail Week. Una settimana che coinvolgerà Bar d’Hotel, Cocktail Bar e Caffè Storici “in un’ottica diversa da quella più tradizionale alla quale la città è abituata” spiegano gli organizzatori della manifestazione.

Non mancheranno gli incontri, le masterclass, Night Shift e serate a tema, mentre iniziative culturali e attività ricreative saranno occasione per scoprire una Venezia unica ma in una veste diversa, lontano dalle rotte più turistiche, in una fase di necessario rilancio della città lagunare. L’iniziativa si svolgerà con il supporto di Aman Venice: “In questo anno così particolare noi non ci siamo arresi e abbiamo deciso di raddoppiare portando il nostro format Cocktail Week a Venezia” spiega Paola Mencarelli “Sarà un’edizione insolita per questo tipo di manifestazione che predilige la bella stagione, ma riscalderemo questa splendida città d’arte e di cultura a suon di shaker e di cocktail”.

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