Hanna Instruments presenta Edge®, multiparametro ad alta precisione per misurare pH, Ossigeno Disciolto e Conducibilità
Tra le tante eccellenti strumentazioni per l’enologia firmate Hanna Instruments, Edge-eno è quella che più incarna lo spirito innovativo dell’azienda. Rappresenta una perfetta sintesi degli elementi che compongono la filosofia Hanna Instruments: progettazione a partire dalle esigenze degli utilizzatori, team di ricerca e sviluppo di livello mondiale e impianti di produzione verticale. Edge-eno è uno strumento multiparametro ad elevata precisione per l’analisi di pH, Ossigeno Disciolto e Conducibilità. Leggero e semplice da usare, Edge® misura 1 cm di spessore ed ha un peso 
inferiore ai 250 grammi. Caratteristiche che ne fanno il prodotto ideale in termini di maneggevolezza, ingombro e trasportabilità. Grazie, infatti, al suo design versatile, è pratico da tenere in mano, sul banco di laboratorio o montato a parete con l’apposito supporto in dotazione. Dispone, inoltre, di uno schermo LCD da 5,5″ con ampio angolo di visione e di tastiera capacitiva per una navigazione ottimale. Per la misurazione di pH, Conducibilità e Ossigeno Disciolto, Edge® utilizza degli elettrodi digitali innovativi che, connessi ad esso attraverso un comodo connettore mini-jack da 3,5 mm, vengono riconosciuti automaticamente. Dotati di sensore di temperatura integrato, gli elettrodi forniscono informazioni sul tipo di sensore, sul suo numero di serie e sui dati di calibrazione. Ciò consente di sostituire facilmente il sensore passando dalla misura di pH, EC o DO ad un altro parametro. Per una maggiore precisione, è prevista una calibrazione su più punti: l’elettrodo pH può essere, infatti, calibrato fino a 5 punti, compreso pH 3.00, valore ideale per analisi enologiche. A completare un quadro, di per sé, già ottimale, l’esclusivo sistema Calibration Check™ di Hanna, che indica i tempi di risposta e le condizioni della sonda sulla base dei valori di offset e slope e, nel contempo, segnala all’utilizzatore quando pulire l’elettrodo pH e l’eventuale contaminazione dei tamponi utilizzati per la calibrazione. A ciò si aggiunge l’impeccabilità del sistema Sensor Check®, che avvisa in caso di rottura del bulbo pH o di intasamento della giunzione degli elettrodi. Tutti i dati registrati possono essere trasferiti in modo semplice e veloce collegando lo strumento ad un computer o ad un’unità USB. La porta USB funge anche da interfaccia per il caricamento della batteria. Edge® è venduto con il supporto da banco e lo speciale elettrodo per vini e mosti HI10480 in dotazione.
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