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Tenuta Viglione

L'innovazione e la tradizione

Tenuta Viglione si trova a Santeramo in Colle, nella DOP Gioia del Colle, terra vocata alla produzione di Primitivo di grande finezza ed eleganza grazie all’altitudine (514 m s.l.m.) ed alla buona esposizione. In questa zona il Primitivo ha una tradizione secolare ad opera di un sacerdote, Francesco Indellicati, che verso la fine del XVIII secolo selezionò un vitigno a maturazione precoce, chiamandolo per questo “Primativo”. Partito da 4 ettari di vigneto ereditati dal padre, Giovanni Zullo, l’attuale proprietario, conduce un’azienda che vanta 130 ettari di vigne distribuite tra i comuni di Santeramo, Acquaviva delle Fonti e Gioia del Colle, facendo sì che la diversità dei terreni e di altitudine doni complessità ai vini e ne garantisca la qualità nel tempo. Uomo di grande lungimiranza, ha saputo coniugare le tradizioni contadine del territorio e della sua famiglia con l’innovazione e la tecnologia, sia in vigna che in cantina, seguendo dal 2005 i principi dell’agricoltura biologica. Tutti i suoi sforzi sono volti a rilanciare il territorio e a proiettarlo verso i mercati internazionali, in particolare Europa, Asia e America del Nord. Vengono allevati vitigni autoctoni pugliesi quali Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia e Aleatico a bacca nera, Verdeca, Minutolo e Falanghina a bacca bianca, con una produzione che si attesta sulle 800.000 bottiglie. La cantina, di recente costruzione, è dotata di moderni impianti per la fermentazione e la conservazione dei vini, dispone di autoclavi per la produzione di spumanti e di una linea di imbottigliamento che automatizza tutte le operazioni sino alla pallettizzazione. E’ presente anche una barricaia con botti di rovere francese per l’affinamento dei vini rossi.L’ampliamento della cantina, la creazione di una azienda agrituristica e di un Resort nella masseria Viglione, posta sull’antica via Appia, sono i progetti di un prossimo futuro che Giovanni porta avanti con immutato entusiasmo.

 

ANNO DI FONDAZIONE

METRI SLM

BOTTIGLIE

Innovation and tradition
Tenuta Viglione is located in Santeramo in Colle, in the DOP Gioia del Colle land, suited to the production of a very fine and elegant Primitivo thanks to its altitude (514 meters above sea level) and to its good exposure. In this area the Primitivo has a secular tradition thanks to a priest, Francesco Indellicati, that in the late eighteenth century selected a precocious ripening vine, calling it for this reason “Primativo” (that means early). Giovanni Zullo, the current owner, started with 4 hectares of vineyards, inherited by his father, he leads now a company that has 130 hectares of vineyards located in the Santeramo, Acquaviva delle Fonti and Gioia del Colle municipalities, the differences between the different soils and altitudes give complexity to the wines and guarantee a constant quality over time. Man of great foresight, he combined the rural traditions of the territory and his family with innovation and technology, both in the vineyard and in the cellar, following, since the year 2005 the organic farming principles. All of his efforts are aimed to relaunch the territory and to project it into the international markets, with particular focus on Europe, Asia and North America. Native vineyards as the Primitvo, Negroamaro, Nero di Troia, black berry Aleatico, Verdeca, Minutolo, white berry Falanghina, are farmed with a production amount of 800.000 bottles. The cellar, recently built, is equipped with modern fermentation and conservation facilities, and it has autoclaves for the sparkling wines production, it also has an automatic bottling line that automates all the operations, even the palletization. There is also a barrique cellar with french oak barrels for the red wines refining. The enlargement of the cellar, the creation of a farmhouse and of a Resort in the Masseria Viglione, located in the ancient via Appia, are future projects that Giovanni carries on with unchanged enthusiasm.

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Tenuta Viglione

SP 140

Santeramo in Colle
70029 Santeramo in Colle – Santeramo in Colle - BA

Telefono: +39 080 3023927

Email: info@tenutaviglione.it

Sito Web: http://www.tenutaviglione.com/

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