LA TENUTA IL FALCHETTO

Viticoltori da quattro generazioni

Quella della Famiglia Forno è una storia che parte da lontano ed ha solide radici fondate sul rispetto del territorio e l’amore e la dedizione prestata nella coltivazione dei vigneti. E’ la storia de Il Falchetto, azienda agricola composta da tre Tenute nella provincia di Cuneo nei comuni di Santo Stefano Belbo e Castiglione Tinella e tre in provincia di Asti nei comuni di Agliano Terme e Calosso. In queste terre i Forno si coltivano nove varietà di vitigni differenti, tipiche del territorio ed internazionali. Famiglia di agricoltori dediti alla vite e al vino da quattro generazioni, la storia di questa azienda ha inizio con Pietro Forno che già nel 1940 produce le prime bottiglie di Moscato. Alla fine degli anni ’70 Pietro passa le redini dell’azienda ai figli Natalino e Luigi, i quali rinnovano i locali della cantina e introducono attrezzature d’avanguardia per la lavorazione delle uve e la fermentazione, migliorando e affinando così le tecniche, sempre nel massimo rispetto della tradizione e del territorio. Oggi l’azienda è guidata con entusiasmo e passione dai fratelli Giorgio, Fabrizio e Adriano Forno che alla coltivazione dei vigneti dedicano grande attenzione in ogni fase della lavorazione, iniziando dalla potatura invernale fino alla sfoltitura dei grappoli estiva e la vendemmia con tecniche manuale che permettono di ottenere il controllo della quantità e qualità di uva prodotta per ogni singola pianta. I grappoli rimasti raggiungono così una maturazione uniforme e risultano molto più ricchi di aromi e colore. La filosofia della “Tenuta Il Falchetto” è infatti quella di produrre solo vini di elevata qualità e di garantire ai clienti di trovare in ogni bottiglia la massima espressione di quel vino prodotto da quel singolo vigneto. Terra di aromi, vocata per le straordinarie uve piemontesi, dalla grande qualità e personalità, è qui che nascono i vini dal carattere spiccato e dalla dolcezza solare de La Tenuta Il Falchetto.

 

The story of this cellar, of Forno’s family, is starts from far and has solid roots founded on respect for the land and the love and dedication given to the cultivation of vineyards. Il Falchetto is a farm composed of three estates in the province of Cuneo in the municipalities of Santo Stefano Belbo and Castiglione Tinella and three in the province of Asti in the municipalities of Agliano Terme and Calosso. In these lands the Family cultivate nine varieties of different vines, typical of the territory and international one. Family of farmers dedicated to the vine and wine for four generations, the history of this company begins with Pietro Forno who already produced the first bottles of Moscato in 1940. At the end of the ’70s Pietro handed over the reins of the company to his sons Natalino and Luigi, who renovated the cellar rooms and introduced state-of-the-art equipment for grape processing and fermentation, thus improving and refining the techniques, always in the maximum respect for tradition and territory. Today the company is driven with enthusiasm and passion by the brothers Giorgio, Fabrizio and Adriano Forno who devote great attention to the cultivation of vineyards at every stage of the process, starting with winter pruning until the summer grapes are pruned and the harvest with manual techniques that allow to obtain control of the quantity and quality of grapes produced for each individual plant. The remaining bunches thus reach a uniform maturation and are much richer in aroma and color. The philosophy of the “Tenuta Il Falchetto” is in fact to produce only high quality wines and to guarantee customers to find in every bottle the maximum expression of that wine produced by that single vineyard. Land of aromas, suited for the extraordinary Piedmontese grapes, of great quality and personality, it is here that the wines with a strong character and the sunny sweetness of La Tenuta Il Falchetto are born.

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LA TENUTA IL FALCHETTO

Loc. Valle Tinella, Frazione Ciombi 16

S. Stefano Belbo (CN)
12058 S. Stefano Belbo (CN) – ITALIA

Telefono: +39 0141 840344

Email: tenuta@ilfalchetto.com

Sito Web: https://www.ilfalchetto.com

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