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Fioravanti Onesti

Tenuta Fioravanti Onesti: una storia di prestigio per vini che si fanno ricordare, dal 1808.

La Tenuta Fioravanti Onesti sorge più di due secoli fa nella campagna veneta, a San Biagio di Callalta, in provincia di Treviso. Nasce dai poderi che il fondatore, il Barone Gaetano Fioravanti Onesti, ottenne dagli ultimi esponenti della potente famiglia veneziana dei Da Lezze. Nel 1680 i Da Lezze commissionarono a Baldassarre Longhena la costruzione della Villa Veneta che ancora oggi è la sede dell’azienda. La suggestiva barchessa ovest è occupata dal punto accoglienza e vendita, il resto del prestigioso edificio ha altre funzioni aziendali e abitative. Qui risiede infatti la famiglia Fioravanti Onesti che da ben sette generazioni gestisce la tenuta, producendo alcune tra le migliori espressioni delle DOC Treviso e Venezia. I vigneti sono collocati lungo la Strada dei Vini del Piave, percorso enogastronomico che racconta, attraverso i vini, le peculiarità di questo territorio da sempre vocato alla viticoltura, anche grazie a una particolare composizione del terreno, attraversato da una consistente vena di Caranto, un’argilla limosa estremamente compatta che dona ai vini di Fioravanti Onesti le eleganti sfumature minerali che li distinguono. Il clima, animato da inverni rigidi ed estati torride mediamente ventilate, è moderato dai numerosi corsi d’acqua che delimitano gli antichi poderi e che rappresentano degli eccellenti volani termici naturali. Questa armoniosa combinazione tra terreno e condizioni climatiche completa un terroir capace di dare origine a vini di eccellenza. Tutte le uve prodotte negli oltre 100 ettari di vigneti sono sottoposte ad un’accurata selezione e la gamma di vini soddisfa diverse tipologie di consumatore: dal Prosecco DOC Treviso, al Pinot Grigio DOC delle Venezie, dal cabernet Franc DOC Venezia al Rosè extra dry, senza dimenticare la Grappa Prosecco Longhena. I vini si possono acquistare direttamente in azienda, dove si organizzano tour e degustazioni in un contesto agreste e raffinato, oppure anche on line, direttamente dal sito web aziendale.

 

Fioravanti Onesti estate: a prestige story for wines that leaves their mark, since 1808. The Fioravanti Onesti estate is located, for over two centuries, in the Veneto Countryside, in San Biagio di Callalta, in the province of Treviso. It was actually born fro the farm that the founder, the Baron Gaetano Fioravanti Onesti, obtained from the last members of the powerful Venetian family: the Da Lezze. In 1680 the Da Lezze commissioned from Baldassarre Longhena the building of Villa Veneta that represents, even today, the headquarters of the company. The suggestive barchessa west is occupied by the welcome centre and the selling point, the rest of the prestigious building has business and housing functions. Here thus, lives the Fioravanti Onesti family that, for seven generations, runs the company, producing some of the best DOC Treviso and Venezia expressions. The vineyard is located along the Vini del Piave way, food and wine trail, that tells, through the wines, this area’s characteristics traditionally focused on viticolture, this is possibile due to a distinctive composition of the soil, that is crossed by a big portion of Caranto, a silty clay that gives to Fioravanti Onesti’s wines the elegant mineral shades that characterizes them.  The weather, marked by cold winters and sweltering summers averagely windy, it is moderated by the several waterways, that marks off the antique farmhouses and accounts for excellent thermal flywheels. This harmonious combination between soil and weather conditions completes a territory that gives very fine wines. All the produced gapes, in more than 100 hectares of vineyard, are submitted to an accurate selection and the range of wines satisfies different kinds of consumers: the Prosecco DOC Treviso, the Pinot Grigio DOC delle Venezie, the Cabernet Franc DOC Venezia, the Rosé extra dry, and, at least, the Grappa Prosecco Longhena. You can buy all these wines directly from the winery, where, in a rural and refined context, tours and tastings are often organized, and also online from the company’s website.

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Fioravanti Onesti

Via XXV Aprile, 6

Rovarè
31048 Rovarè – TV

Telefono: +39 0422 797118

Email: info@fioravantionesti.it

Sito Web: https://www.fioravantionesti.it

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