Azienda Agricola Diegale

Qualità, passione e rispetto per il territorio, immersi tra le meravigliose colline della Maremma Toscana, l'azienda biologica certificata ed ecosostenibile

 Era il 2008 quando Alessandro e Paola realizzarono il loro sogno di diventare produttori di vino. Un sogno condiviso oggi anche dai figli Gabriele e Sara. Nasceva allora l’Azienda Agricola Diegale – il cui nome deriva dall’unione dei nomi dei loro splendidi nipotini, Diego e Alessandro: 40 ettari di territorio vitato nel cuore della DOCG del Montecucco, a Civitella Marittima, Podere Sant’Antimo, in provincia di Grosseto. Una zona da sempre vocata alla coltivazione della vite, in cui le piante possono beneficiare di un clima mite e fortemente influenzato dalle correnti d’aria della vallata, che risente degli sbalzi termici che si formano tra l’entroterra e il mare. Il tesoro della cantina si distribuisce tra cinque appezzamenti diversi: La Sughera, il più alto dell’azienda, deve il suo nome alle sughere secolari che lo delimitano a nord; Campacavallo, che ospita lo Chardonnay; Primo Sole, due appezzamenti simili a due lingue, dove si trovano i vari Sangiovese e Piante Madri Marze, in collaborazione con l’azienda francese Pépinières Guillaume; Punta Vento, sul crinale della collina, coltivato a Pinot Noir; e, infine, Quercia Grande, con i suoi 4 ettari di Vermentino. Passione per il proprio lavoro e rispetto per l’ambiente: questi gli ingredienti che rendono speciali i vini di Diegale. Tra i prodotti della cantina, spiccano due vini rossi: il Diegale e il Rossoscuro, che deve il nome al suo colore rubino violaceo. L’azienda produce anche un rosé, il Ciarlibò, che fermenta 18/20 ore su bucce e un bianco, il Chaver, un inusuale combinazione di sapori dati dallo Chardonnay e il Vermentino. Infine, da un’accurata selezione delle uve, nasce il Cuordicru, metodo classico dosaggio zero 36 mesi, dedicato all,ultimo nato della famiglia, Oscar. Un’azienda che punta sempre al meglio, dove tanto è il lavoro da fare, ma in cui, come dice Alessandro, gli sforzi sono alla fine ripagati: “Partire dal niente e creare qualcosa che rispetti l’ambiente e lo valorizzi crediamo che sia la cosa di maggiore soddisfazione e felicità dell’uomo”Az.

 

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Winery Diegale. In this certified organic and sustainable company quality, passion, respect for the territory are the basis, it is immersed in the amazing Maremman hills. It was the year 2008 when Alessandro and Paola made their dream of becoming wine makers come true. A dream today shared by their offspring Gabriele and Sara. So the winery Diegale was born- its name comes from one the names of their beautiful grandchildren Diego and Alessandro: 40 hectares of vitatonel land in the heart of the Montesucco DOCG’s territory, in Civitella Marittima, Podere Sant’Antimo, in Grosseto province. An area that has always been best-suited for the vine farming, in which the plants can benefit from a mild weather and strongly influenced from the valley’s draughts, it is affected from the weather changes which form between the inland and the sea. The winery’s treasure is dislocated between five different plots: La Sughera, the highest of the company, it is named after the secular cork oaks bounding it at north; Campacavallo, that hosts the Chardonnay; Primo Sole, two plots that resemble two tongues, where the various Sangiovese and Piante Madri Marzi are located, it is farmed in partnership with the french company Pépinières Guillaume; Punta Vento, on the crest of the hill, the Pinot Nero is farmed here; and, at least, Quercia Grande, with its four hectares of Vermentino. Among the winery’s products we have: the Diegale and the Rossoscuro, that is named after its ruby-purpleish color. The winery produces also a rosé, the Ciarlibò, that brews 18/10 hours on peels and a white wine, the Chaver, an unusual combination of taste given by the mixing of Chardonnay and Vermentino. At least, from an accurate grapes’ selection, the Cuordicru is born, made with a classic method no dosage 36 months dedicated to the newborn in the family, Oscar. It is a company that always aims for the best, where the work is a lot but in which, as Alessandro says, the efforts are always repaid: “Starting with nothing and creating something that respects the environment and values it, we think that it is the most important accomplishment and happiness of the humankind” Az

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Azienda Agricola Diegale

Podere Sant'Antimo

Civitella Marittima
58045 Civitella Marittima – GR

Telefono: +39 +39 335 7402200

Email: diegale@diegale.it

Sito Web: https://www.diegale.it

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