Agata Cappelletto

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Marche: nasce il Consorzio Olio Igp

Costituito il Consorzio che tutela il territorio di produzione e difende l’identità dell'olio marchigiano Igp,

World Pasta Day: Italia prima al mondo per produzione

Domenica 25 ottobre, i tutto il mondo si celebrerà il World Pasta Day, una ricorrenza che vede la pasta come assoluta protagonista.

Roner lancia il KIKU Apple Gin

Arriva sul mercato un London Dry Gin unico, ottenuto dalla distillazione delle mele dell'Alto Adige Le distillerie Roner hanno annunciato il lancio sul mercato di...

Birra: nuovo simbolo della socialità all’italiana

Gli italiani preferiscono la birra, lo dimostra un recente studio condotto dall'Istituto Piepoli.

Nasce il Consorzio di Tutela dell’Olio EVO delle Terre Aurunche Dop

Una decisione che mira a valorizzare e tutelare l'olio Dop delle Terre Aurunche ma anche il territorio in cui nasce.

Grana Padano Dop: incremento vendite vicino al 4% ma scorte in calo

Il consumatore si fida del Grana Padano Dop e lo ha dimostrato durante il difficile periodo di lockdown.

UnionBirrai arriva a Cibus 2021

Nasce la partnership tra UnionBirrai e il Salone Internazionale dell'Alimentazione: l'associazione sarà presente alla fiera di Parma a sostegno dei piccoli birrifici artigianali.

“Spirito Autoctono”: arriva la guida per scoprire i distillati Made in Italy

Una nuova guida per far conoscere i distillati che rappresentano l'essenza italiana.

Olio Evo: aggiudicazione definitiva per 2,28€ al litro

Gli olivicoltori italiani chiedono chiarimenti e maggiore trasparenza sulle modalità di analisi secondo cui Agea ha valutato adeguato il prezzo dell'olio extravergine d'oliva.

Tiramisù, Dolce di Treviso

Un nuovo brand che preserva tradizione e autenticità del dolce trevigiano per eccellenza Un dolce diffuso su tutto il territorio italiano e su scala internazionale,...

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Il rincaro delle materie prime colpisce anche i produttori di vino: il mondo del vino chiede attenzione del governo in legge di bilancio Le aziende...