Ancora pochi posti disponibili per l’evento “A cena in Terra Berardenga”

Ancora pochi posti disponibili per l’evento  “A cena in Terra Berardenga”

Per scoprire Castelnuovo Berardenga e le sue eccellenze, una due giorni indimenticabile

I migliori prodotti tipici, le grandi capacità degli chef locali, la tradizione rivisitata in chiave moderna e la suggestiva cornice rappresentata da Piazza Marconi a Castelnuovo: eccoli gli ingredienti dell’attesissima “Cena in Terra Berardenga”, ormai giunta alla sua quarta edizione, che si colloca nell’ambito della nazionale iniziativa di Calici di Stelle.

L’8 Agosto Castelnuovo apre le porte della sua piazza principale, per una cena di gala che vedrà protagonisti i più rinomati chef locali, impegnati ad esaltare le caratteristiche dei celebri prodotti locali, dai tartufi ai formaggi, dalla pasta alle carni lavorate da professionisti della zona.
Il tutto ovviamente accompagnato dai migliori vini delle cantine locali, appartenenti all’Associazione Classico Berardenga.
“L’idea di organizzare una cena- affermano gli organizzatori- in cui favorire lo scambio tra produttore e consumatore risale a 4 anni fa. Comodamente seduti al proprio tavolo ci sarà modo di conoscere le persone che ogni giorno dedicano le proprie energie alla realizzazione di un prodotto. Parliamo di formaggi, di tartufo, di vini ovviamente.
Ogni eccellenza sarà rielaborata dalle sapienti mani dei nostri ristoratori locali. Si tratta di un modo per far conoscere il nostro territorio attraverso tutto il meglio che sa offrire”.
Il 9 Agosto sarà poi la volta delle degustazioni in pieno stile Calici di Stelle.
Una due giorni da non perdere fortemente voluta dall’Associazione Classico Berardenga che, insieme all’amministrazione comunale, si adopera da sempre per la promozione di eventi, manifestazioni ed iniziative a livello locale.

 

Per informazioni:
cenainterraberardenga@gmail.com
ufficio.turistico@comune.castelnuovo.si.it

 

An unforgettable two days to discover Castelnuovo Berardenga and its excellence

The best typical products, the great skills of the local chefs, the tradition revisited in a modern key and the evocative setting, all represented by Piazza Marconi in Castelnuovo: here are the ingredients of the much anticipated “Cena in Terra Berardenga”, now in its fourth edition, which is part of the national initiative of Calici di Stelle. On 8th August, Castelnuovo opens the doors of its main square, for a gala dinner featuring the most renowned local chefs, committed to enhancing the characteristics of the famous local products, from cheeses, pasta and meats processed by professionals chef.
All is accompanied by the best wines from local wineries, belonging to the Berardenga Classic Association.
“The idea of ​​organizing a dinner – say the organizers – to favor the exchange between producer and consumer goes back to 4 years ago. Comfortably seated at your table there will be a way to get to know the people who every day dedicate their energies to the realization of cheeses, truffles and of course wines.
Every excellence will be reworked by the expert hands of our local restaurateurs. It is a way to make our territory known through all the best it can offer “.
August 9th will be the turn of tasting in Calici di Stelle style.
Those are two days to not be missed in which, together with the municipal administration, the Berardenga Classic Association has always worked to promote local events, events and initiatives.

Per informazioni:
cenainterraberardenga@gmail.com
ufficio.turistico@comune.castelnuovo.si.it

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elisa berti

Storica dell'arte di formazione, ha scoperto l'arte enologica mentre si divideva tra le mille attività che le riempono la vita. Giornalista pubblicista e quasi sommelier, è stata titolare di un'agenzia di comunicazione. Adesso è anche mamma di una bambina simpaticissima. Quando si dice multitasking...

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