Un percorso enogastronomico alla scoperta del Cerasuolo di Vittoria.
E’ a cura di GnamGlam il percorso di scoperta dell’unica Docg siciliana, il Cerasuolo di Vittoria (provincia di Ragusa). Un evento che il 30 settembre 2017 porterà virtualmente gli appassionati di vino nella Tenuta Mortilla, tra i Monti Iblei, per scoprirne i vini armoniosi e freschi, enfatizzati dall’abbinamento gastronomico ‘ad hoc’ destinato a winelovers e non. La Docg ragusana sarà inoltre affiancata da ulteriori vini dell’isola, contestualizzando il percorso grazie ai prodotti tipici siciliani, nel bicchiere e nel piatto. Il tutto sarà arricchito dalla narrazione di un docente Fisar (Marco Mosca).
I Vini in degustazione
Talè Grillo
Rosato di Frappato
Vittoria Frappato Doc
Vittoria Nero d’Avola Doc
Cerasuolo di Vittoria Docg
Il Menu della serata
Arancini mignon al pistacchio
Caponatina al vetro
Spring rolls tonno e patate
Paccheri al sugo saporito
Cuori di mandorla di Avola e cioccolato di Modica
La serata si svolgerà presso la sede di GnamGlam (via Appio Claudio, 289 – Roma). Per maggiori informazioni www.facebook.com o visitate il sito www.gnamglam.it