Monte Carlo Wine Festival

Dal 5 al 7 giugno al via la terza edizione del Monte carlo Wine Festival, evento dedicato a professionisti e appassionati del mondo enogastronomico. Per l'occasione il Principato di Monaco ospiterà piccoli e medi vignaioli, che producono vini naturali da uve biologiche e biodinamiche.

Un appuntamento ricco di opportunità per i produttori, i distributori internazionali ed i professionisti dell'universo enologico in generale, nonché per l'amatore che, oltre all'opportunità di degustare dei cru d'eccezione, avrà modo di sviluppare un network di contatti d'eccezione e aggiornarsi sulle novità e gli orientamenti del settore enologico.

Oltre sessanta i produttori italiani, francesi, spagnoli, albanesi, cechi faranno degustare, nel prestigioso hotel Méridien Beach Plaza, nei loro banchi di assaggio una selezione di vini regionali abbinati a prodotti tipici. Potrete dialogare con loro scambiando idee ed esperienze e soprattutto capire perché questi "Vignerons" sono così tenacemente promotori di vini e prodotti che hanno rispetto della terra e della natura e perché hanno fatto questa scelta di vita.

Il Monte-Carlo Wine Festival è un Tasting d'eccezione ideato per alcune tra le migliori produzioni vitivinicole internazionali, con degustazioni guidate, workshop, mostre d'arte ed analisi del mercato del vino. Nel programma anche la prima conferenza Mondiale su "Alimentazione - Territorio - Longevità". Tra le attività previste dal programma vi è la preparazione di alcuni "artisti" del pesto guidati dall'organizzatore dei campionati mondiali di pesto, il gastronomo Panizza. Sono attesi molti professionisti e buyers del settore che, interessati ai dibattiti sulla biodiversità vorranno approfondire con l'esperto Rita Mulas (direttore tecnico della manifestazione), il significato di certificazione biologica, biodinamica e bioetica e perchè alcune realtà vinicole, si dichiarano solo "naturali". Il Monte-Carlo Wine Festival non ha trascurato gli aspetti commerciali, saranno presenti operatori del settore (buyers, ristoratori, Ho,Re.Ca., fornitori navali e di yatch, Enoteche) interessati a sviluppare nuove opportunità di affari. Nel corso delle 3 giornate i buyers incontreranno tutti i produttori aderenti. La mission del Monte-Carlo Wine Festival è valorizzare l'attività vitivinicola e gastronomica nel suo insieme mettendo in evidenza i produttori partecipanti al festival.